Vinkammeret
Domaine Duseigneur Matteo 2023 biodynamisk Châteauneuf-du-Pape med klasse og julestemning 4,2 på Vivino.
Gigognan - Châteauneuf-du-Pape Clos du Roi Rouge 2020 En kompleks og majestætisk repræsentation af Châteauneuf-du-Pape Druesammensætning og Terroir Denne prestigefyldte cuvée er skabt af en subtil blanding af Grenache (65%), Syrah (20%) og Mourvèdre (15%)
Château du Domaine de l’Eglise er en udsøgt vin, der består af 95% Merlot og 5% Cabernet Franc. Vinen gennemgår gæring i tanke med temperaturkontrol og modnes derefter i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Den har en kompleks aroma med en frugtagtig sødme, der udstråler klassisk Pomerol velour og charme. Smagen er fyldig og harmonisk, især efter lidt iltning, med nuancer af mørke bær, brombær, mørke kirsebær, skovbund, træ og vanilje. Eftersmagen er blød og vedvarende. Denne vin er ideel til retter med vildt, grillet kalvekød, oksekød, lammekød samt modne hvidskimmeloste.
Château du Domaine de l’Eglise er en udsøgt vin, der består af 95% Merlot og 5% Cabernet Franc. Vinen gennemgår gæring i tanke med temperaturkontrol og modnes derefter i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Den har en kompleks duft med frugtsødme, der udstråler klassisk Pomerol velour og charme. Smagen er fyldig og harmonisk efter lidt iltning, med nuancer af mørke bær, brombær, mørke kirsebær, skovbund, træ og vanilje. Eftersmagen er blød og vedvarende. Denne vin er ideel til vildtretter, grillet kalvekød, oksekød, lammekød og modne hvidskimmeloste.
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Rhône Land: Frankrig Vintype: Hvidvin Anbefales til: Fisk i saucer, fois gras, comté Druer: 50% Clairette 40% Grenache blanc 10% Roussanne Økologisk: Ja Vinhus: Château Gigognan Lækre aromaer af hvide blomster, pære og ci