Domaine Méo-Camuzet Marsannay 2020

Domaine Méo-Camuzet er en af Bourgognes mest berømte vinproducenter, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af Etienne Camuzet. Ejendommen råder over nogle af de bedste parceller på Grand Cru-marken Clos de Vougeot. Efter Etienne Camuzets død overtog hans datter Maria Noirot vinmarkerne, og senere testamenterede hun ejendommen til Jean Méo, som ansatte den legendariske vinmager Henri Jayer. Siden 1985 har Domaine Méo-Camuzet solgt vinene direkte fra ejendommen, og fra 1989 har Jean-Nicolas Méo ledet domainet sammen med Christian Faurois. De har fastholdt de høje standarder og ambitioner for vinproduktionen. Méo-Camuzets Pinot Noir-parceller i Marsannay er beplantet med stiklinger fra nogle af de bedste parceller. Druerne plukkes tidligt for at undgå overmodne toner. De røde Marsannay-vine er lette og delikate med toner af kirsebær, hindbær og ribs, samt krydrede noter. Vinen er perfekt til fjerkræ, kalv, fuglevildt eller gratinerede retter.