Domaine Méo-Camuzet Marsannay 2022

Domaine Méo-Camuzet, en af de mest anerkendte vinproducenter i Bourgogne, blev etableret i begyndelsen af det 20. århundrede af Etienne Camuzet. Ejendommen har nogle af de mest prestigefyldte parceller på Grand Cru-marken Clos de Vougeot. Efter Etienne Camuzets bortgang blev vinmarkerne overtaget af hans datter Maria Noirot, som senere testamenterede dem til Jean Méo. Han ansatte den berømte vinmager Henri Jayer. Siden 1985 har Domaine Méo-Camuzet solgt deres vine direkte fra ejendommen, og fra 1989 har Jean-Nicolas Méo ledet domainet sammen med Christian Faurois. De har opretholdt de høje standarder og ambitioner for vinproduktionen. Méo-Camuzets Pinot Noir-parceller i Marsannay er plantet med stiklinger fra nogle af de bedste parceller. Druerne høstes tidligt for at bevare deres friskhed. De røde Marsannay-vine er lette og delikate med smagsnoter af kirsebær, hindbær og ribs samt krydrede undertoner. Vinen er ideel til fjerkræ, kalv, vildtfugle eller gratinerede retter. Domaine Méo-Camuzet Marsannay 2022 er en rødvin fra Marsannay-appellationen i Côte de Nuits, Bourgogne, lavet udelukkende af Pinot Noir-druer. Denne vin er kendt for sin friskhed og karakteristiske aromaprofil, hvilket giver en fin balance og stor drikkeglæde. Smagsnoter: Vinen udmærker sig ved sin friskhed og en bemærkelsesværdig aromatisk tilstedeværelse. Den har en fin konsistens, som bidrager til vinens balance og gør den meget drikkevenlig. Producentens bemærkninger: Ifølge producenten er denne vin kendetegnet ved sin friskhed og bemærkelsesværdige aromatiske tilstedeværelse. Den fine konsistens bidrager til vinens balance og dens store drikkeglæde. Anmeldelser: Ifølge en bruger på CellarTracker har vinen potentiale til at udvikle sig positivt med yderligere 3-5 års lagring, hvilket vil blødgøre dens nuværende struktur og fremhæve dens frugtige karakter. Serveringsforslag: Denne Marsannay 2022 passer godt til retter med and, gås og vildtfugle. Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på omkring 14-16°C for at fremhæve dens friske og aromatiske kvaliteter. Domaine Méo-Camuzet er en anerkendt producent i Bourgogne, og deres Marsannay 2022 er et fremragende eksempel på en velafbalanceret og aromatisk Pinot Noir fra denne appellation.