Dominio Basconcillos Vina Magna Altura MAGNUM

Produktdetaljer: Ribera del Duero 2021 - Dominio Basconcillos Oprindelse: Spanien Type: 100% Økologisk Tempranillo Alkoholindhold: 15,5% Smagsprofil: Denne vin præsenterer en dyb rubinfarve med en lilla nuance. Den byder på en frugtagtig aroma af friske sommerbær, krydderier og en let toastet note. Teksturen er silkeagtig med mineralske undertoner fra den kalkholdige jord. Vinen har en afbalanceret syre, silkebløde tanniner og subtile hints af toast, krydderier og nødder. Madmatch: Ideel til retter med vildt, stegt lam eller svinekød, halvhærdede oste, blå fisk, svampe og saltet torsk.

399,-369 kr

Andre kiggede også på

Dominio Basconcillos Vina Magna Altura MAGNUM

Dominio Basconcillos Vina Magna Crianza 2021

Dominio Basconcillos Viña Magna Crianza 2021 er en sofistikeret vin fra Ribera del Duero, lavet udelukkende på Tempranillo-druer. Denne årgang præsenterer en dyb kirsebærrød nuance med lilla skær og en kompleks aroma af både røde og sorte bær som kirsebær og brombær. Disse frugtagtige noter er smukt afbalanceret med hints af vanilje, krydderier og en let tobaksnote, som stammer fra modningen på egetræsfade. Vinen byder på en fyldig og harmonisk smagsoplevelse med silkebløde tanniner, der giver en imponerende struktur og dybde. Eftersmagen er vedvarende med subtile noter af ristet eg og krydderier, der fremhæver vinens frugtige karakter. Viña Magna Crianza 2021 er et fremragende valg til grillet kød, iberiske charcuterier og modne oste. Den er klar til at blive nydt nu, men vil også udvikle sig positivt ved yderligere lagring.

Dominio Basconcillos Vina Magna Finca de Altura 2023

Dominio Basconcillos Viña Magna Altura 2023 er en udsøgt vin fra det berømte Ribera del Duero-område i Spanien. Den er fremstillet udelukkende af Tempranillo-druer, der trives i højder over 1.000 meter, hvilket skaber optimale betingelser for druerne. Årgangen 2023 præsenterer sig med en dyb rubinrød nuance og komplekse dufte af modne sorte bær som brombær og solbær, ledsaget af strejf af lakrids, krydderier og en let mineralsk undertone fra jorden. Vinen byder på en kraftfuld og velstruktureret smagsoplevelse med elegante tanniner og en afbalanceret syre, der giver en frisk afslutning. Den lange og vedvarende eftersmag har subtile noter af egetræ fra lagringen, hvilket tilføjer ekstra dybde. Altura 2023 har et stort potentiale for lagring, men kan også nydes nu, især sammen med rødt kød, vildtretter eller modne oste, der fremhæver vinens kompleksitet og intensitet.

Vina Magna – Dominio Basconcillos Reserva 2019

Viña Magna Reserva er en udsøgt rødvin, der består af 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Malbec. Druerne afstilkes og gennemgår en kold maceration i 5-6 dage, efterfulgt af en naturlig gæring ved temperaturer mellem 28-30°C. Vinen gennemgår derefter en malolaktisk gæring ved 20°C og modnes i 25 måneder på nye franske egetræsfade. Den præsenterer sig med en dyb granatrød farve og byder på aromaer af solbær, sorte kirsebær, krydderier og mineralske noter. Smagen er både kraftfuld og elegant, med nuancer af mørke bær, chokolade og sød tobak, afbalanceret af bløde tanniner og en god syre. Den har en lang og vedvarende eftersmag. Anbefales serveret ved 16-17°C til fyldige kødretter som vildt, oksekød og lam. Internationale bedømmelser: 95 point fra Tim Atkin 95 point fra Penin Guide 96 point fra Gourmet Wine