Vina Magna – Dominio Basconcillos Reserva Magnum 2019

Viña Magna Reserva er en rødvin lavet på 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Malbec. Druerne afstilkes og gennemgår kold maceration i 5-6 dage i ståltanke. Spontan gæring sker ved 28-30°C, og malolaktisk gæring ved 20°C. Vinen lagres i 25 måneder på nye franske fade. Vinen har en dyb granatrød farve med aromaer af solbær, sorte kirsebær, krydderier og mineraler. Smagen er kraftig og harmonisk med noter af mørke bær, chokolade, sød tobak og ristede toner. Bløde tanniner og god syre giver en lang eftersmag. Server ved 16-17°C til vildt, oksekød og grillstegt lam.

949,-899 kr

Andre kiggede også på

Dominio Basconcillos Vina Magna 6 Meses 2021

**Ribera del Duero 2021 - Dominio Basconcillos** **Land:** Spanien **Vintype:** 100% Økologisk Tempranillo **Alkoholprocent:** 15,5% **Mad:** Perfekt til vildt, stegt lam, gris, halvhærdede oste, blå fisk, svampe og saltet torsk. **Smag:** Lagret 8 måneder på nye egetræsfade. Krydret kirsebærsmag med silkeagtig tekstur og mineralske noter. Afbalanceret syre, silkebløde tanniner og subtile antydninger af toast, krydderier og nødder. **Scores:** 91 Points Guia Penin, Guldmedalje Mundus Vini

Vina Magna – Dominio Basconcillos Reserva 2019

Viña Magna Reserva er en rødvin lavet på 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Malbec. Druerne afstilkes og gennemgår kold maceration i 5-6 dage, efterfulgt af spontan gæring ved 28-30°C. Vinen gennemgår malolaktisk gæring ved 20°C og lagres i 25 måneder på nye franske fade. Den har en dyb granatrød farve og aromaer af solbær, sorte kirsebær, krydderier og mineraler. Smagen er kraftig og elegant med nuancer af mørke bær, chokolade og sød tobak, balanceret af bløde tanniner og god syre. Lang eftersmag. Servér ved 16-17°C til kraftige kødretter som vildt, okse og lam. Internationale Scores: 95 Points Tim Atkin 95 Points Penin Guide 96 Points Gourmet Wine

Dominio Basconcillos Vina Magna Crianza 2020

**Ribera del Duero 2020 - Dominio Basconcillos** **Land:** Spanien **Årgang:** 2020 **Vintype:** Tempranillo, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon **Alkoholprocent:** 15,5% **Mad:** Perfekt til stegt rødt kød, lam, pattegris, grillet hvidt kød og vildt som hare eller kanin. **Beskrivelse:** Lagret 12 måneder på nye franske egefade. Vinen har en dyb granatfarve med rubinfælge og violette nuancer. Smagen er fyldig med modne tanniner, frisk syre og en lang finish. Aromaer af moden rød frugt, kakao, kaffe og krydderier. Potentiale for aldring i 5-10 år. **Servering:** Fjern korkproppen 30 minutter før servering ved 15-18ºC. **Internationale Scores:** - 93 Points Guia Penin - 93 Points Wine Enthusiast - 92 Points Winespectator - 90 Points Robert Parker

Dominio Basconcillos Vina Magna Crianza 2021

Dominio Basconcillos Viña Magna Crianza 2021 er en elegant Ribera del Duero-vin fremstillet af 100 % Tempranillo-druer. Denne årgang byder på en dyb, kirsebærrød farve med lilla nuancer og en kompleks bouquet af røde og sorte bær som kirsebær og brombær, der kombineres med noter af vanilje, krydderier og et strejf af tobak takket være lagringen på egetræsfade. Smagen er fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner, der giver vinen en flot struktur og dybde. Den har en vedholdende eftersmag med delikate toner af ristet eg og krydderier, der understøtter vinens frugtkarakter. Viña Magna Crianza 2021 passer glimrende til grillet kød, iberiske charcuterier og modne oste, og den kan drikkes nu, men vil også vinde ved yderligere lagring.