Collier Creek Red Wagon Pinot Noir 2020
Collier Creek Red Wagon Pinot Noir 2020 Den ekstraordinært gode Pinot til prisen! Collier Creek Winery ligger i hjertet af den berømte vinregion Lodi, mellem guldlandet ved Sierra Foothills og San Francisco-deltaet. På disse historiske marker producerer Collier Creek deres eftertragtede californiske vine. Collier Creek er et 100% certificeret bæredygtigt vinhus, der følger programmet "Certified Green Farmed Sustainably" i Lodi. De praktiserer bæredygtighed i alle aspekter af deres vinproduktion, fra jord og vand til vinifikation og medarbejderuddannelse. Druerne til denne klassiske Pinot Noir er nøje udvalgt og håndplukket, og fermenteringen foregår i temperaturregulerede ståltanke. Vinens elementer Collier Creek Red Wagon Pinot Noir har en smuk lyserød farve med rubinrøde nuancer. Den byder på en indbydende bouquet af røde bær som kirsebær, hindbær og friske jordbær. Der er også noter af sød karamel og vanilje fra den korte fadlagring samt letkrydrede nuancer. Vinen er medium fyldig, frugtig og frisk med silkebløde tanniner og en lang, insisterende eftersmag. En meget vellavet og harmonisk vin, der repræsenterer Lodi-regionen på bedste vis. Serveringstemperatur og anvendelse Server denne Pinot Noir let afkølet ved 15-16° C for den optimale vinoplevelse. Collier Creek Red Wagon Pinot Noir er ideel til måltider med svinekød, kylling, kalkun og fuglevildt samt lette oste og grøntsagsretter. Den er også perfekt som en let, elegant og frisk hyggevin på terrassen en skøn sommerdag. En klassisk Pinot Noir fra Lodi med en enestående aromapalette. En harmonisk og elegant rødvin, der virkelig lever op til sine stolte rødder på den anden side af Atlanten.