Kendall-Jackson Pinot Noir 2022, Vintner's Reserve

er en sofistikeret rødvin fra Californien, der udstråler elegance og balance. Denne vin er lavet på Pinot Noir-druer og præsenterer en kompleks smagsoplevelse med nuancer af modne røde bær som kirsebær og hindbær. Disse smagsnoter er harmonisk kombineret med subtile hints af vanilje, krydderier og let ristet eg, som stammer fra fadlagringen. Med sin silkebløde tekstur, medium fylde og forfriskende syre, tilbyder vinen en behagelig struktur og en vedvarende afslutning. Den er et fremragende valg til retter med fjerkræ, svinekød eller grillede grøntsager, men kan også nydes alene. Denne klassiske Pinot Noir er et vidnesbyrd om Kendall-Jacksons dedikation til kvalitet og håndværk.

249 kr

Andre kiggede også på

Kendall-Jackson Chardonnay Vintner’s Reserve 2023

er en sofistikeret og fyldig hvidvin fra Californien, der demonstrerer husets dygtighed i at skabe klassiske Chardonnay-vine med fadlagring. Vinen præsenterer intense dufte af modne tropiske frugter som ananas, mango og fersken, ledsaget af citrusnoter, vanilje og subtile ristede nuancer fra fadlagringen. Smagen er cremet og harmonisk med en fin syre, der tilføjer friskhed og en lang, blød afslutning. Denne Chardonnay er ideel til grillet fisk, skaldyr, cremede pastaretter eller fjerkræ med smørbaserede saucer. En klassisk og elegant hvidvin med stor dybde og kompleksitet.

Haute Cabriere Pinot Noir Reserve 2017

html Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2017 er en sofistikeret vin fra den anerkendte Franschhoek-region i Sydafrika. Denne vin demonstrerer, hvordan Pinot Noir kan udstråle elegance og kompleksitet, når den er fremstillet med dygtighed og omhu. Smagsnoter Farve: Klar rubinrød med let teglstensfarvede kanter, der indikerer vinens alder og udvikling. Aroma: En kompleks duftprofil med lag af røde bær som kirsebær, tranebær og hindbær, suppleret med subtile noter af skovbund, svampe, tobak og krydderier som kanel og nellike. Smag: Blød og fyldig med velintegrerede tanniner og en frisk syre. Smagen er præget af røde frugter, med nuancer af mokka, vanilje og en mineralsk undertone. Eftersmagen er lang og balanceret med en subtil jordagtig kompleksitet. Vinproduktion Druerne til denne vin er håndplukkede fra nøje udvalgte vinmarker, der er kendt for deres kvalitet og potentiale. Efter gæringen modnes vinen i franske egetræsfade i omkring 10-12 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og struktur uden at overdøve frugten. Serveringsanbefalinger Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2017 er en alsidig vin, der passer godt til retter som: Grillet andebryst med appelsinsauce Lam eller vildt med urter Svamperisotto Halvfaste oste som Comté eller Gruyère Den bør serveres ved 14-16°C og kan med fordel iltes let inden servering for at fremhæve dens fulde aromatiske potentiale. Årgangens karakter 2017 var en årgang med ideelle vækstbetingelser i Franschhoek, hvilket resulterede i druer af høj kvalitet med både koncentration og finesse. Haute Cabrière er kendt for deres dedikation til Pinot Noir, og Reserve-serien repræsenterer husets mest ambitiøse arbejde med denne drue. Haute Cabrière Pinot Noir Reserve 2017 er en vin, der forener elegance og dybde, ideel for dem, der sætter pris på klassisk Pinot Noir med et sydafrikansk twist. Den er drikkeklar nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste 5-7 år.

Kendall-Jackson Riesling 2022, Vintner's Reserve

er en delikat og aromatisk hvidvin fra Californien. Denne vin er lavet på Riesling-druer, som skaber en skøn balance mellem friskhed og frugtagtig sødme. Vinen byder på en forførende aroma af hvide blomster, citrus, grønne æbler og ferskner, med subtile hints af honning og mineralske nuancer. Smagen er livlig og frugtig, med en forfriskende syre, der giver en let og harmonisk struktur. Denne Riesling passer perfekt til asiatiske retter, lette fiskeretter, skaldyr eller som en aperitif. En charmerende og velafbalanceret vin med en sprød og aromatisk finish.