Lucien le Moine Charmes Chambertin Grand Cru Rouge 2022

Lucien Le Moine Charmes-Chambertin Grand Cru Rouge 2022 er en imponerende og sofistikeret vin fra Côte de Nuits i Bourgogne. Denne vin er fremstillet udelukkende af Pinot Noir fra den anerkendte Grand Cru-appellation og er skabt af det dedikerede négociant-hus Lucien Le Moine. Smagsprofil Farve: En dyb rubinfarve, klar og strålende med smukke, glansfulde nuancer. Duft: En kompleks og aromatisk duftprofil med noter af modne kirsebær, hindbær, skovbund, violette toner og et strejf af krydderi. Smag: Vinen er rig og raffineret med koncentreret frugt, en fin syre og velintegrerede tanniner. Den byder på en elegant balance mellem moden frugt og mineralsk finesse. Eftersmag: Langvarig og raffineret med en nuanceret længde, der er karakteristisk for en klassisk, struktureret Bourgogne. Årgangsnoter Årgangen 2022 var præget af varme og intens frugt i Bourgogne, men også en flot syrebalance, hvilket gør den ideel til kraftfulde Pinot Noir-grand crus som denne. Kort opsummering Alkohol: Cirka 13,5–14% ABV Stil: En elegant, kompleks og struktureret Grand Cru, der er velegnet til både lagring og nydelse med dekantering.

4995 kr

Andre kiggede også på

Domaine Les Parcellaires de SaulxCharmes Chambertin Grand Cru 2015

Les Parcellaires de Saulx udvælger Pinot Noir-druerne fra en lille parcel i Charmes-Chambertin, hvor jorden består af klippe, kalk og jernholdige sten. Denne unikke jordbund bidrager til at skabe vine med finesse og kompleksitet. Vinen fremstilles i Meursault efter traditionelle Bourgogne-metoder: gæring i store trækar, efterfulgt af malolaktisk gæring og en modningsperiode på 15-18 måneder i nye burgundiske egetræsfade. Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve. Aromaen er kompleks og byder på noter af roser, ribs og blommer. Smagen er rig på frugt med hints af sorte bær, vanilje og krydderier, og den afsluttes med en elegant og fløjlsblød eftersmag. Den er ideel til servering med lam, oksekød, fuglevildt eller råvildt. Under optimale opbevaringsforhold kan vinen udvikle sig i 10-15 år, hvor den vil opnå større harmoni og kompleksitet.

Jean Vesselle, Cuvée Le Petit clos 2009, Grand Cru Bouzy

Oplev en unik Champagne lavet af 100% Pinot Noir fra en enkelt parcel i Bouzy. Denne årgang 2009 har en dosage på 4 g/l og minder om en stor Bourgogne med bobler. Fra en lille mark på kun 0,0822 hektar er der produceret blot 700 flasker. Vinen er gæret på træfade fra Ardennerne og blev degorgeret den 10. november 2021 efter 12 år på gær. Den byder på elegante og fine Pinot Noir-noter med delikate bobler. En raffineret og feminin Champagne, der fremstår som en ældre dronning på flaske. Om producenten: Vesselle-familien har haft vinmarker i Bouzy siden 1885. Champagne Jean Vesselle er berømt for sine fremragende Pinot Noir-druer. Familien var oprindeligt kendt for deres rødvine på Pinot Noir, men mange af deres vinmarker blev ødelagt af Phylloxera og under Første Verdenskrig.

Buisson - Corton Grand Cru Le Rognet 2019

Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Bourgogne Land: Frankrig Vintype: Rødvin Anbefales til: Vildt, Charcuterie, Kalv, Okse og Gris. Ellers bare nyd den. Druer: 100% Pinot noir Økologisk: Ja Vinhus: Doamaine Henri & Gilles Buisson Denne mark, beliggende 270

Lucien Le Moine Criots Batard Grand Cru 2019

Lucien le Moine, beliggende i Bourgogne og ledet af Rotem og Mounir Saouma siden 1999, er kendt for at skabe enestående Bourgognevine. Parret, med rødder i Israel og Libanon, er anerkendt for deres innovative tilgang og kompromisløse kvalitet. Mounir, der har studeret ønologi i Montpellier og arbejdet som kældermester i Israel, flyttede til Bourgogne i 1995 for at specialisere sig i Chardonnay og Pinot Noir. Han blev ansat som kældermester hos en stor negociant i Bourgogne, hvor han samarbejdede med nogle af de mest anerkendte vinproducenter. Med etableringen af Lucien le Moine ønskede Mounir at erhverve topkvalitetsvine fra udvalgte producenter og vinificere dem i sin egen kælder i Beaune, ved hjælp af nye egetræsfade fra Bourgogne. Chassagne-Montrachet, der grænser op til Saint-Aubin, Puligny-Montrachet og Meursault, er berømt for at producere nogle af de fineste hvidvine i Frankrig. Her finder man de prestigefyldte Grand Cru vinmarker som Criots-Bâtard-Montrachet, le Montrachet og Bâtard-Montrachet. Områdets unikke karakteristika skyldes den særlige jordbund, der består af kalkstensmergel blandet med rødt grus.