Vinkammeret
Morgon Les Delys 1926 er en dybt seriøs Morgon, der får Beaujolais' blakkede ry som letomsættelig bællevin til at forstumme! Les Delys har en mørkrød farve og intense, nuancerede aromaer af hindbær, brombær, blommer, chokolade, rosenblade, sød.
Benoit Girardins Savigny-Les-Beaune Vielles Vignes er en dyb og seriøs hvid Bourgogne, hvor intense og indsmigrende aromaer af citrus, hvid fersken, hvide blomster, nødder, brioche og våde sten vælter op af glasset. I smagen viser den lag på la
Morgon Corcelette Sable er en smuk og elegant Beaujolais med en struktur, der i modsætning til mange andre vine fra Beaujolais også gør den lagringsværdig. Vinen fremstår med højintense, cremede aromaer af kirsebær, hindbær, viol, lakrids og mø
Vinen har en indbydende rubinrød farve og viser dragende noter af hindbær, kirsebær, ribs og violer. I munden har den en medium fylde og fine diskrete tanniner, som med en rank syre skaber balance.
Pommard 1er Cru Vieilles Vignes Les Parcellaires de Saulx 2019 Denne Pommard 1er Cru Vieilles Vignes er lavet af Pinot Noir-druer fra ældre vinstokke på nordlige skråninger i Pommard. Vinen vinificeres i Meursault med klassiske Bourgogne-metoder: gæring i store trækar, malolaktisk gæring og 12-15 måneders modning på nye træfade. Vinen har en rubinrød farve og en elegant duft af violer, ribs, moreller, solbær og milde krydderier. Smagen er kraftfuld med god fedme, frugtkoncentration og en let trænuance. Eftersmagen er struktureret og elegant. Perfekt til råvildt, lam eller okse, gerne med trøffel- eller portvinssauce.