Vinkammeret
Tignanello er en ikonisk vin fra Antinori, lavet af 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Vinen lagres 16-18 måneder på fransk og ungarsk eg, hvilket giver den dybde og kompleksitet. Den har en intens duft med noter af sorte kirsebær, brombær, solbær, hybenrose, grafit, vanilje, cedertræ og ristede nuancer. Smagen er koncentreret med moden frugt, komplekse krydderier, blød tanninstruktur og imponerende friskhed. Robert Parker har givet vinen 96 point. Druerne kommer fra en 57-hektar sektion af Tenuta Tignanello, beliggende 390 meter over havets overflade. Vinen fermenteres i koniske egetræstanke og lagres op til 16 måneder på fransk og ungarsk eg. Piero Antinori skabte Tignanello i 1970'erne for at vise Chianti Classicos potentiale, med hjælp fra Robert Mondavi, Emile Peynaud og Giacomo Tachis. Tignanello revolutionerede Toscana og inspirerede til nogle af Italiens bedste vine, kendt som "supertoscanere".
Tignanello Antinori IGT Toscana 2014 er en ægte stjerne i den italienske vinverden. Den kommer fra den berømte Antinori-families vingård og er blevet en favorit blandt vinkendere over hele verden. Vinen er lavet af tre druer: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc. 2014 var et svært år for vinbønderne i Toscana. Det regnede meget, og temperaturen var lavere end normalt. Men folkene bag Tignanello Antinori IGT Toscana 2014 klarede udfordringen flot. De valgte druerne med stor omhu og lavede vinen med stor præcision. Når man hælder vinen op, ser man en flot dybrød farve med et strejf af granat. Duften er rig og spændende. Man kan dufte modne mørke bær - især brombær og sorte kirsebær. Der er også krydderier, tobak og lidt vanilje fra de egetræsfade, vinen har ligget på. Tignanello Antinori IGT Toscana 2014 smager fantastisk. Den har kraft og elegance på samme tid. Man kan mærke de fine tanniner og en frisk syre, der giver vinen liv. Jo længere tid vinen står i glasset, jo flere smage opdager man - blandt andet læder, chokolade og krydrede noter. Tignanello Antinori IGT Toscana 2014 viser, hvorfor den er en af Italiens mest respekterede vine. Den blander det bedste fra gamle traditioner med moderne vinteknik. Hvis man gemmer vinen, vil den blive ved med at udvikle sig og blive bedre i 10-15 år frem. Den er perfekt til en særlig middag med gode venner eller til at gemme til en speciel lejlighed. Server den gerne til kraftige kødretter eller modne oste.
Tignanello, skabt i 1971 af Antinori, er en banebrydende vin i Italiens historie. Den var den første Sangiovese lagret i barriques og indeholder også Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Typisk sammensætning er 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Vinen lagres 16-18 måneder på fransk og ungarsk eg. Tignanello imponerer med dybde, kompleksitet og en balanceret kraft. Perfekt til vildt, oksekød eller lam.
Tignanello, først produceret i 1971, revolutionerede vinverdenen som den første Sangiovese lagret i barriques i stedet for traditionelle Botti. Det var også den første vin med Cabernet-druer i stedet for de lovpligtige grønne druer. Antinori skabte med Tignanello en af Italiens mest indflydelsesrige vine og en af de første supertoscanere. Tignanello består af 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Vinen lagres 16-18 måneder på små fade af fransk og ungarsk eg. Den fremstilles kun i de bedste årgange og imponerer med dybde, kompleksitet og en balanceret, rig kraft, der munder ud i en lang finish. Perfekt til vildt, oksekød eller lam.
Tignanello er en ikonisk vin fra Antinori, lavet af 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Vinen lagres 16-18 måneder på fransk og ungarsk eg, hvilket giver den dybde og kompleksitet. Den har en intens duft med noter af sorte kirsebær, brombær, solbær, hybenrose, grafit, vanilje, cedertræ og ristede nuancer. Smagen er koncentreret med moden frugt, komplekse krydderier, blød tanninstruktur og imponerende friskhed. Robert Parker har givet vinen 96 point. Druerne kommer fra en 57-hektar sektion af Tenuta Tignanello, beliggende 390 meter over havets overflade. Vinen fermenteres i koniske egetræstanke og lagres op til 16 måneder på fransk og ungarsk eg. Piero Antinori skabte Tignanello i 1970'erne for at vise Chianti Classicos potentiale, med hjælp fra Robert Mondavi, Emile Peynaud og Giacomo Tachis. Tignanello revolutionerede Toscana og inspirerede til nogle af Italiens bedste vine, kendt som "supertoscanere".
Tignanello, skabt i 1971 af Antinori, er en banebrydende vin i Italiens historie. Den var den første Sangiovese lagret i barriques og indeholder også Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Typisk sammensætning er 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Vinen lagres 16-18 måneder på fransk og ungarsk eg. Tignanello imponerer med dybde, kompleksitet og en balanceret kraft. Perfekt til vildt, oksekød eller lam.