Vinkammeret
Fra over 80 år gamle vinstokke kommer denne klassiske Tempranillo med en mørk, rubinrød farve. Den har intense aromaer af mørke frugter, vanilje og brændte trænoter fra fadlagringen. Vinen er kompleks og velstruktureret med fløjlsagtige tanniner. Smagen byder på modne røde bær og frugter samt en snert af egetræ. Finishen er fyldig, lang og smagfuld. Serveres ved 15-17 grader til oksekød, ost og gris.
Arzuaga Crianza er en semi-moderne Ribera del Duero, hvor man fornemmer de klassiske rødfrugtede og tobakkede toner fra Ribera del Duero kombineret med Arzuagas fint integrerede brug af fade. Den mørkrøde farve efterfølges af en tobakket og rød
Den danske vinproducent Peter Sisseck er en af Spaniens bedste. Hans vine er konsekvent i top hvert år. Vinen er lavet på vingården Quintanilla de Onesimo, 100% på Tempranillo-druen og lagret 14 måneder på nye franske egefade. Den har en dyb rød farve og en behagelig smag af fad med en smule friskhed, hvilket gør den til et godt supplement til svinekød. Robert Parker: 92-93 Point The Wine Advocate Rating: 92-93 Drikkedato: 2022-2027 Anmeldt af Luis Gutiérrez Udgivelsesdato: 17. sep 2019
Peter Sisseck, en anerkendt dansk vinproducent, skaber nogle af Spaniens bedste vine på sin vingård Quintanilla de Onesimo. Denne vin er lavet 100% på Tempranillo-druen og lagret 14 måneder på nye franske egefade. Den har en dyb rød farve og en behagelig smag med en smule friskhed, perfekt til svinekød. Robert Parker har givet vinen 94 point.
Bodegas Resaltes 'Vendimia Seleccionada' oser af indsmigrende toner af bærkompot, røde blomster, blyant, tobak og knuste sten. Smagen er i smuk harmoni med den charmerende næse, hvor den middelkoncentrerede, rene frugt præsenteres med en saftig