Weingut Geils Spätburgunder 2022 Trocken Rheinhessen

Weingut Geils Spätburgunder Trocken 2022 er en raffineret tysk Pinot Noir fra Rheinhessen, lavet udelukkende af Spätburgunder-druer. Smagsnoter Farve: En lys rubinrød nuance. Duft: Friske aromaer af kirsebær, mandler, ribs, solbærblade og et hint af vanilje. Smag: Vinen er slank og tør med smagsnoter af vilde hindbær, drueskind og en let saltet mineralitet. Den har en frisk syre og bløde tanniner, der giver en lang og elegant eftersmag. Madparring Spätburgunderen passer perfekt til retter med lyst kød, fjerkræ, charcuteri, fisk, skaldyr og varme vegetarretter. Den bør serveres ved 14–16°C for at fremhæve dens delikate karakter. Om producenten Weingut Geils er en familiedrevet vingård i Bermersheim, beliggende i hjertet af Rheinhessen. Med en historie, der går tilbage til 1780, ledes vingården nu af 7. generation, som kombinerer traditionelle metoder med moderne vinifikationsteknikker for at skabe vine af høj kvalitet, der afspejler områdets unikke terroir. Weingut Geils Spätburgunder Trocken 2022 er en vin, der forener finesse og kompleksitet, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker at opleve tysk Pinot Noir i sin reneste form.

149 kr

Andre kiggede også på

Rosé Trocken Weingut Geils Rheinhessen 2023

Rosé Trocken 2023 fra Weingut Geils, beliggende i det smukke Rheinhessen, er en forfriskende og sofistikeret tør rosévin, der fremhæver regionens unikke terroir. Denne vin er skabt af en blanding af klassiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir) samt andre røde druer, hvilket giver en vin med en frisk, elegant og frugtagtig profil. Duft og smagsnoter Vinen byder på en indbydende duft af røde bær som jordbær, hindbær og ribs, der er fint afbalanceret med florale noter og et strejf af citrus. På tungen opleves vinen som sprød og elegant, med en behagelig syre, der tilføjer friskhed og liv. Smagen er præget af saftige røde frugter med delikate krydrede nuancer og en mineralsk afslutning, der afspejler den karakteristiske jordbund i Rheinhessen. Eftersmagen er ren, frisk og vedvarende. Servering og madanbefalinger Denne tørre rosé er perfekt som aperitif, men den passer også godt til sommerlige salater, lette pastaretter, skaldyr, grillet kylling eller middelhavsretter. For at fremhæve vinens friskhed og frugtige karakter, bør den serveres ved 8-10°C. Afsluttende bemærkninger Rosé Trocken 2023 fra Weingut Geils er en elegant og alsidig vin, der balancerer frugt, syre og friskhed på smukkeste vis. Den er en ideel ledsager til både solrige sommerdage og hyggelige middage året rundt.

Geils Riesling 2023 Trocken Weingut Geils Rheinhessen

Geils Riesling 2023 Trocken fra Weingut Geils i Rheinhessen er en sofistikeret og livlig hvidvin, der fremhæver regionens kalkrige jordbund. Druer og vinifikation Vinen er lavet udelukkende af Riesling-druer fra to unikke parceller: Frauenberg: Området er præget af kalkmergel og lag af ren kalk med fossiler af skaldyr. Dalsheimer Saulochs: Her finder man kalkholdig løss. De omkring 25 år gamle vinstokke har dybe rødder, hvilket giver vinen en intens smag og mineralitet. Efter en kort skindkontakt fermenteres mosten langsomt i ståltanke og modnes "sur lie" indtil februar, hvilket bevarer vinens friskhed og aroma. Smagsnoter Farve: Lys grønlig-gul. Duft: En aromatisk oplevelse med noter af citrusfrugter som grape, hvide ferskner, abrikoser og kølige krydderurter. Smag: Klar og frisk med en sprød struktur og en lang, behagelig eftersmag. Madparring Denne Riesling er ideel til fiskeretter, skaldyr og lette salater. Dens friske og let krydrede karakter gør den også velegnet til asiatiske retter. Serveres bedst ved 8–10°C. Tekniske detaljer Alkohol: 12,5% vol. Syreindhold: 6,3 g/l Restsukker: 6,6 g/l Serveringstemperatur: 8–10°C Geils Riesling 2023 Trocken er en vin, der kombinerer friskhed med kompleksitet, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der søger en hvidvin med både finesse og struktur.

Geils Grauer Burgunder 2023 Trocken Weingut Geils Rheinhessen

Geils Grauer Burgunder 2023 Trocken fra Weingut Geils i Rheinhessen er en elegant tør hvidvin lavet udelukkende af Grauer Burgunder-druer, også kendt som Pinot Gris. Druerne vokser på forskellige jordstykker med kalkmergel og løss, hvilket giver vinen en perfekt balance mellem kraft og friskhed. Vinstokkene varierer i alder fra unge til over 30 år, hvilket tilføjer dybde til vinens smagsprofil. Efter en traditionel gæringsproces og naturlig bundfældning i ståltanke, modner vinen i 6 måneder i en kombination af ståltanke (90%) og store, ældre træfade samt små barriques. Denne metode bevarer vinens friskhed og de klassiske druekarakteristika, mens træet tilføjer kompleksitet og struktur. Smagsnoter Farve: Lys gylden. Duft: Aromaer af saftige pærer og sprøde æbler. Smag: Vinen har en fyldig og rund smag med elegance, der afsluttes med en lang og behagelig eftersmag. Madparring Denne alsidige Grauer Burgunder passer godt til retter med lyst kød, fjerkræ, milde oste samt fisk og skaldyr. Den er også ideel til asiatiske retter og kan nydes alene som aperitif. Tekniske detaljer Alkohol: 12,5% vol. Syreindhold: 6,9 g/l Restsukker: 5,5 g/l Serveringstemperatur: 10–12°C Geils Grauer Burgunder 2023 Trocken er en charmerende og velafbalanceret vin, der kombinerer friskhed med kompleksitet, hvilket gør den til et fremragende valg for både hverdagsbrug og særlige lejligheder.

Weingut Geils Spätburgunder Bürgel Trocken 2022

Weingut Geils Dalsheim Bürgel Spätburgunder Trocken 2022 Drue: 100 % Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholprocent: 13,0 % vol. Karakter og stil Denne tyske Spätburgunder kommer fra Bürgel-parcellen i Rheinhessen, et område i Tyskland der er kendt for sit stigende ry for kvalitets Pinot Noir. Vejret og jordbundsforholdene giver vinen god struktur, en fin frugtprofil og en balanceret syre. Duft og smag Duften åbner med rige toner af mørke kirsebær, brombær og modne røde bær, ledsaget af et strejf af mørk chokolade, krydderier og let jordbund. Smagen er elegant og blød, med spredte tanniner, rød frugt og en fin mineralsk kant. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk, med subtil krydret finish. Madparring og servering Denne vin klæder retter som svinekød med sauce, vagtel, let vildt eller modne oste. Den fungerer også godt som “glas-vin” ved bordet med simpel saltet kød eller pølse. Server ved omkring 16-17°C for at fremhæve dens nuancer.