Champagne Dumangin Fils Premier Cru Extra Brut 2009

Med en historie, der strækker sig over 350 år, har Dumangin-familien været dedikeret til vinavl. I det 21. århundrede tog Gilles Dumangin, den femte generation af champagneproducenter, roret. Deres Dumangin Grand Réserve blev hædret med en Coup de Coeur i Guide Hachette 2008. Denne Premier Cru Champagne præsenterer sig med en strålende gylden nuance og en duft af røde bær. Smagen er rig og velafbalanceret, med subtile noter af toast og en vedvarende, tør afslutning. Du vil opleve hints af hvid fersken og grapefrugt, der afsluttes med en sprød, tør finish og et strejf af cashewnød. Champagnen er sammensat af 46% Pinot Noir og 54% Chardonnay, med en dosering på 4,4 g/l. Den blev degorgeret den 1. marts 2023 og har modtaget 92 point fra James Suckling. Perfekt til at nyde nu eller gemme til senere.

549,-499 kr

Andre kiggede også på

Champagne Extra Brut 'Demi - Lune' Bruno Michel 2016

Bruno Michels Champagne Extra Brut "Demi-Lune" er en unik og forfriskende champagne, ideel til at nyde i godt selskab. Denne champagne er fremstillet udelukkende af håndplukkede Pinot Meunier-druer og har modnet i 18 måneder på bærmen. Den præsenterer sig med en strålende strågul farve, der har gyldne nuancer, og en fin, vedvarende perlage. Duften er fyldt med sprøde frugtnoter som æble og pære, suppleret med hint af honning og brødskorpe. Smagen er både frisk og cremet, med en mineralsk og krydret karakter, der har en imponerende vedholdenhed. Der er kun produceret 2105 flasker af denne eksklusive champagne, som blev degorgeret i november 2020.

Champagne Waris-Hubert Estence Premier Cru (75 cl), økologisk

Waris-Hubert Champagne Estence Premier Cru renhed, mineralitet og terroir i verdensklasse Champagne Estence Premier Cru fra Waris-Hubert er et strålende eksempel på, hvordan stor champagne smager, når terroir, håndværk og renhed går op i en højere enhed.

Beurton & Fils Reserve 424 Brut Champagne Magnum 1,5 L

Beurton & Fils Reserve 424 Brut Champagne Magnum Denne elegante champagne fra Beurton & Fils er sammensat af 40% Meunier, 40% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Vinen indeholder 30% reservevin, fermenteres i rustfri ståltanke og gennemgår malolaktisk gæring. Doseringen i denne champagne er 9 g/l. Champagnen præsenterer sig med en smuk lys gylden farve med subtile grønne nuancer. Den er rig og generøs, med en næse der kombinerer styrke og friskhed. Du vil opleve blomsteragtige noter af moden hvede og raps, samt hints af praline og friske marengs. Vinen er udtryksfuld, frisk, saftig og frugtagtig, med spor af hasselnød, mandel og ristede noter, der kommer frem, når vinen åbner sig. Smagen er velstruktureret, ærlig og generøs fra første sip, og afslører tørrede frugter. En let bitterhed tilføjer dybde til helheden, med dejlige florale og frugtige aromaer, der efterlader en vidunderlig eftersmag. Vurderinger og ratings Natalie MacLean: 92 / 100 pointBeskriver den som en rig og "savoury" Champagne, der præsenterer sig utroligt flot og toasty på ganen med lag af tørret frugt, mandler og modne kvæder. [1] VinAvisen: ★★★★★ (Flot toprating)Kalder den: »En absolut forførende champagne... Der er en livlig og vedvarende mousse og en dejlig duft og smag med flere lag - blandt andet lyst brød og nødder samt fine strejf af honning til slut.« Gault & Millau: Fremhæver vinen for at være utroligt velbalanceret og "gourmet", båret flot oppe af den iboende friskhed fra vinhusets ler- og kalkstensholdige terroir i Marne-dalen. Vivino (Bruger-rating): 4.2 / 5 stjernerPlacerer den solidt i den øverste top 2% af alle vine i hele verden. Forbrugerne på Vivino Dansk roser den for at være tør på den helt rigtige måde, have vidunderligt cremede bobler samt en flot, klar gylden farve. Server denne champagne ved 9-11 grader. Den er perfekt til skaldyrsretter, lette retter med lyst kød, eller nyd den alene. Den er også ideel som nytårsvin til kransekagen.