Champagne Extra Brut 'Demi - Lune' Bruno Michel 2016

Champagne Extra Brut "Demi-Lune" fra Bruno Michel er en autentisk og overraskende champagne, perfekt til at dele med venner. Lavet af 100% håndhøstede Pinot Meunier-druer og lagret i 18 måneder på bærmen. Den har en strålende strågul farve med gyldne nuancer og en fin, vedvarende perlage. Aromaerne byder på sprød frugt som æble og pære, med strejf af honning og brødskorpe. Smagen er frisk, cremet, mineralsk og krydret med fremragende vedholdenhed. Kun 2105 flasker produceret. Degogeret 11/2020.

649 kr

Andre kiggede også på

Champagne Dumangin Fils Premier Cru Extra Brut 2009

Dumangin-familien har dyrket druer i over 350 år. Gilles Dumangin, femte generation af champagneproducenter, overtog i det 21. århundrede. Deres Dumangin Grand Réserve er anerkendt af Guide Hachette 2008 med en Coup de Coeur. Denne Premier Cru Champagne har en levende guldfarve og aromaer af røde bær. Smagen er fyldig og afbalanceret med toasty undertoner og en lang, tør finish. Den har noter af hvid fersken og grapefrugt med en sprød, tør afslutning og et strejf af cashew. Champagnen består af 46% Pinot Noir og 54% Chardonnay med en dosering på 4,4 g/l. Disgorged 1/3/2023. 92 point fra James Suckling. Drik nu eller gem.

Bollinger R.D. 2004 Extra Brut Champagne

Bollinger R.D. 2002 er en exceptionel Champagne, der har lagret i over et årti i Bollingers kældre. Denne lagring giver vinen en utrolig kompleksitet og dybde. Robert Parker: Bollinger's 2004 R.D. Extra Brut, fermenteret i egetræsfade og lagret under naturlige korkpropper i næsten 13 år, består af 66% Pinot Noir og 34% Chardonnay fra 16 crus, hvoraf 88% er Grand Cru. Vinen har en klar, dyb og aromatisk næse med noter af knuste sten, kirsebær, brioche, pain aux raisin, hvid nougat, kridt og modne, gule frugter. Den er elegant og kompleks med en vægtløs, men vedholdende og salt smag. En intens og raffineret Champagne, der vil udvikle sig positivt over mange år. Smagt juni 2018. Maison Bollinger, grundlagt i 1829, er kendt for sin høje kvalitet og luksus. Bollinger er førende inden for Pinot Noir-druen i Champagne, hvilket giver deres vine en kraftigere profil. En stor andel af druerne kommer fra Grand Cru og 1. Cru-marker, hvilket sikrer en høj kvalitet. Bollinger fremstiller kun årgangschampagne i exceptionelle år, og deres vine fermenteres på egetræsfade og lagres med korkprop, hvilket bidrager til vinens kraft og fylde.

Guy Michel Brut Champagne 1998

Guy Michel er en lille producent i Pierry, syd for Eperney, kendt for sine lagringsdygtige Chardonnay og Meunier champagner. Champagnerne lagres på gærrester i 10-40 år, hvilket giver en fyldig, moden og frisk smag. Guy Michel Champagne 1998 består af 30 % Meunier, 50 % Chardonnay og 20 % Pinot Noir. Efter 22 års lagring på gærrester blev den degorgeret i maj 2021. Uden malolaktisk gæring bevares en frisk syre, hvilket resulterer i en fyldig, moden og frisk champagne. Besøg Guy Michel på Facebook: facebook.com/ChampagneGuyMichel

Bollinger R.D. 2002 Extra Brut Champagne

Bollinger R.D. 2002 er en exceptionel Champagne, der har lagret i over et årti i Bollingers kældre. Denne lagring giver vinen en dyb kompleksitet og en rig smagsprofil. Robert Parker roser denne årgang, især den, der blev degorgeret i 2016, for dens dybe bouquet af tørrede frugter, appelsinskal, mokka, krydderier, engelske valnødder og hasselnødder. Vinen er fyldig, bred og omsluttende med en blød profil og en lang, smagfuld finish. Maison Bollinger, grundlagt i 1829, er kendt for sin uovertrufne kvalitet og luksus. Bollinger er førende inden for Pinot Noir-druen i Champagne, hvilket giver deres vine en unik kraft og fylde. En stor andel af druerne kommer fra Grand Cru og 1. Cru-marker, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og lagringspotentiale. Bollinger R.D. er en Vintage Champagne, der er frisk fra kælderen, og står for "Recently Disgorged". Dette er en Grande Année, der har lagret i mindst 8 år, hvilket gør den til en af de mest eftertragtede champagner fra Bollinger.