Guy Michel Champagne 1998 PF Vert Magnum 3ltr
Guy Michel er en lille producent i Pierry, syd for Eperney, kendt for traditionelle metoder. Hans champagner, domineret af Chardonnay og Meunier, er ideelle til lagring. De lagres i 10-40 år på gærresterne i kælderen, hvilket giver en fyldig, moden og frisk smag. Guy Michel Champagne 1998 PF Vert Magnum består af 30 % Chardonnay og 70 % Meunier. Andengæringen varer 25 år, og champagnen blev degorgeret i februar 2021. Uden malolaktisk gæring bevares en frisk syre, hvilket skaber en harmonisk balance mellem fyldighed, modenhed og friskhed. Besøg Guy Michel på Facebook: facebook.com/ChampagneGuyMichel