Vinkammeret
Krug Grande Cuvée er skabt af Joseph Krug med målet om at lave den bedste champagne hvert år, uanset klimaet. Hvert år præsenterer Krug en ny udgave af denne champagne, kendt for sin generøsitet. Krug Grande Cuvée 166ème Édition blev skabt omkring høsten i 2010, et år med udfordrende klima. Druerne havde potentiale, men en kølig afslutning på vækstsæsonen skabte bekymring. Krugs omhyggelige pleje af vinstokkene sikrede dog et godt udbytte. Chardonnay-vinene fra Côte de Blancs-regionen manglede friskhed, men Krugs tilgang kompenserede med livlige Meunier-vine fra Sainte-Gemme og Courmas. Reservevine udgør 42% af blandingen, især fra år 2000 for deres struktur og fra Oger for deres rundhed. 2006-vinene fra Verzy og Bouzy tilføjede harmoni til blandingen, som er essentiel for Krug Grande Cuvée. Besøg Krug for mere information.
Krug Vintage Brut Champagne 2008 er en kompleks og kraftfuld champagne med lag af smag og en lang, dvælende finish. Krug, grundlagt i 1843 af Johann-Joseph Krug i Champagne, Frankrig, er kendt for at skabe eksklusive champagner. Krug tilbyder syv unikke champagner uden hierarkisk opdeling.
NAKED Krug Grande Cuvée er resultatet af Joseph Krugs vision om at skabe den bedste Champagne hvert år, uanset klimaets variationer. Siden 1843 har Krug holdt denne vision i live med hver udgave af Krug Grande Cuvée. Denne Prestige Champagne genskabes årligt og går ud over årgangens begrænsninger. Édition-nummeret angiver, hvor mange gange Grande Cuvée er blevet genskabt. For eksempel er Grande Cuvée 168ÈME Édition en blanding af 198 vine fra 11 forskellige år, hvor den yngste er fra 2012 og den ældste fra 1996. Denne kunst at blande vine fra forskellige år giver Krug Grande Cuvée sin unikke fylde af smag og aroma, som ikke kan opnås med vine fra et enkelt år. Sammensætningen består altid af Pinot Noir, Chardonnay og Meunier, men procentdelen varierer. Vinen lagres i omkring syv år i Krugs kældre, hvilket giver den sit distinkte udtryk og elegance. Grande Cuvée har en lys gylden farve og fine, livlige bobler. Aromaerne inkluderer blomster, modne og tørrede citrusfrugter, marcipan og honningkager. Smagen byder på hasselnød, nougat, gelé, citrusfrugter, mandler, brioche og honning. Krug er et af verdens mest eksklusive Champagnehuse, beliggende i Champagne-regionen i det nordøstlige Frankrig. Grundlagt i 1843 af Johann-Joseph Krug, har huset holdt fast i hans filosofi om ikke at opdele Champagne i hierarkier. Krug tilbyder syv forskellige Champagner, hver med deres eget udtryk, men uden hierarkisk opdeling. Prisen bestemmes af antallet af Champagnen. Krug er kendt for sin individualitet og store personlighed. Som kældermester Julie Cavil siger: "Vores job er, i en slurk, at genforene den mest komplette sensoriske oplevelse, en Champagne kan tilbyde." Dette lykkes Krug med gang på gang.
er en delikat rosé-champagne lavet på 100% Pinot Noir og lagret i mindst 5 år. Lanceringen i 1968 satte en global standard for rosé-champagne. Den kombinerer vinøs struktur med en enestående friskhed. Champagnen har en smuk laksefarve og en frisk aroma af hindbær, solbær, jordbær og sorte kirsebær. Smagen er elegant, sprød og frugtig med en lang, velafbalanceret finish. Perfekt til marineret rå fisk, grillede rejer, eksotiske retter, parmaskinke og desserter med røde frugter. Serveres afkølet.
Krug Grande Cuvée er skabt af Joseph Krug med målet om at lave den bedste champagne hvert år, uanset klimaet. Hvert år præsenterer Krug en ny udgave af denne champagne, kendt for sin generøsitet. Krug Grande Cuvée 166ème Édition blev skabt omkring høsten i 2010, et år med udfordrende klima. Druerne havde potentiale, men en kølig afslutning på vækstsæsonen skabte bekymring. Krugs omhyggelige pleje af vinstokkene sikrede dog et godt udbytte. Chardonnay-vinene fra Côte de Blancs-regionen manglede friskhed, men Krugs tilgang kompenserede med livlige Meunier-vine fra Sainte-Gemme og Courmas. Reservevine udgør 42% af blandingen, især fra år 2000 for deres struktur og fra Oger for deres rundhed. 2006-vinene fra Verzy og Bouzy tilføjede harmoni til blandingen, som er essentiel for Krug Grande Cuvée. Besøg Krug for mere information.