Louis Roederer Collection 242 Brut Champagne

Louis Roederer arbejder kontinuerligt på at forbedre deres champagne. "Collection 242" har øget mængden af reservevin lagret på fade fra 6% til 10% og inkluderer op til 35% årgangsvine fra 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 og 2016. Dette resulterer i en dybere og mere kompleks smagsprofil. Druerne stammer fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte de Blancs, hvilket tilføjer unikke terroir-karakteristika. Kældermesteren Jean-Baptiste Lecaillon skaber blends fra disse områder for at opnå enestående smagsnuancer og større klarhed. Årgangen for denne cuvée er 2017, med en sammensætning af 42% Chardonnay, 36% Pinot Noir og 22% Pinot Meunier. Reservevinene udgør 12% og stammer fra 2009, 2011, 2013, 2015 og 2016. Collection 242 skiller sig ud fra Brut Premier ved at have en højere andel af reservevin og årgangsvine, hvilket resulterer i en mere kompleks smagsoplevelse.

599 kr

Andre kiggede også på

Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr.

Louis Roederer Collection 241 Mathusalem 6 ltr. I sommeren 2021 introducerede Champagne Louis Roederer deres nye "Collection" serie, som erstatter den tidligere "Brut Premier" for at løfte kvaliteten af deres non-vintage champagner. Den første i rækken, "Collection 241", er baseret på høsten fra 2016. Fremtidige udgaver vil også blive nummereret efter deres respektive årgange. Andelen af "Reserve Wines" er blevet øget fra 6% i "Brut Premier" til mellem 10-12% i "Collection". Specifikt for "Collection 241" udgør det 10% fra årgangene 2011-2015. I "Collection 242" er der 34% "Perpetual Reserve Wines" fra årgangene 2012-2015. Denne forbedring sikrer en vedvarende stil og kvalitet, samtidig med at den tilføjer dybde og kompleksitet. "Collection" lagres på flaske i mindst tre år og har en dosage på omkring 8 gram pr. liter. "Collection 241" (Magnum) består af 40% Chardonnay, 42% Pinot Noir og 18% Pinot Meunier, der stammer fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Pinot Noir giver intense aromaer af vilde bær, mens Chardonnay bidrager med noter af ferskner og abrikoser. Eftersmagen byder på salte og mineralske nuancer. Vinen er fyldig, harmonisk og ideel som både aperitif og til mad. Louis Roederer har som mål at skabe unikke 'Collections' med forskellige smagsprofiler og større gennemsigtighed omkring indholdet. Hver udgave vil afspejle den specifikke årgang, vejret og vækstsæsonen.

De Venoge Champagne - 2012 Louis XV Brut

html Beskrivelse De Venoge Champagne - 2012 Louis XV Brut De Venoge Champagne - 2012 Louis XV Brut er en hyldest til raffinement og stil. Denne særlige champagne, fremstillet i begrænsede mængder, bærer navnet fra en af Frankrigs mest ikoniske konger og udstråler derfor en majestætisk aura. Champagnen fremstår med en strålende gylden nuance, der skaber en festlig atmosfære. Ved første indtryk mødes næsen af en fortryllende duft af blomster, frugt og delikate ristede noter. Dette indleder en sanselig rejse, hvor aromaer af hvide blomster, saftige citrusfrugter samt brioche og ristede nødder harmonerer på ganen. De fine bobler i munden giver en følelse af elegance og luksus. Smagsprofilen er kompleks og balancerer mellem friskhed og dybde, med en vedvarende afslutning, der efterlader en behagelig eftersmag og en følelse af fuldendt tilfredshed. De Venoge Champagne - 2012 Louis XV Brut er mere end blot en vin; det er en oplevelse. Ideel til særlige begivenheder, festligheder eller som en luksuriøs gave til dem, du holder af, vil denne champagne skabe uforglemmelige øjeblikke og introducere dig til en verden af kongelig elegance.

Louis Roederer Collection 245 Champagne MAGNUM

Louis Roederer Collection 245 Champagne er en højt anset, multi-vintage Brut-champagne, der er kendt for sin præcision, elegance og dybde. Den er efterfølgeren til den ikoniske "Brut Premier" og er designet til at levere en endnu højere kvalitet og konsistens.  Collection 245 er den 245. blanding i husets historie og er primært baseret på druer fra høståret 2020, suppleret med ældre reservevine for at sikre kompleksitet og kontinuitet. Farve: Lys gylden farve med fine, livlige og vedvarende bobler. Duft: Aromaen er elegant og kompleks, med noter af hvide frugter, citrusskal, akacieblomst og et let strejf af ristede hasselnødder. Man kan også fornemme strejf af brioche og mandler. Smag: Smagen er cremet, fyldig og præcis med en livlig, mundvandsfremkaldende syre. Noter af gule frugter, grapefrugt og et sart touch af toast blandes med en salt mineralitet, der giver en frisk og langvarig oplevelse. Finish: Eftersmagen er lang, tør og vedvarende, med diskrete nuancer af vanilje, saltmandler og ristet brød.  Druesammensætning: En harmonisk blanding af 41% Chardonnay, 35% Pinot Noir og 24% Pinot Meunier, høstet fra nogle af Champagnes bedste distrikter. Perpetual Reserve: En væsentlig del (35%) af vinen er fra Louis Roederers særlige "Perpetual Reserve", et system der sikrer kontinuitet og tilfører dybde og friskhed til champagnen. Lagring: Champagnen er lagret mellem 3 og 4 år i husets kældre, hvilket giver den tid til at udvikle sin dybde og nuancer. Alkoholprocent: Vinen har en alkoholprocent på 12,5%  Collection 245 er en alsidig champagne, der er ideel som aperitif, men som også har struktur og dybde nok til at ledsage skaldyr, fisk og lyst fjerkræ

Louis Roederer Collection 247 Champagne 37,5 cl

Louis Roederer Collection 247 Champagne Louis Roederer Collection 247 er en del af husets prestigefyldte "Collection"-serie, der afløser den klassiske Brut Premier. Serien er skabt for at udtrykke årgangenes variation kombineret med husets righoldige reservevine, og hver udgave nummereres – her Collection 247, som afspejler en basehøst fra 2022 suppleret med nøje udvalgte reservevine lagret i egetræsfade. I glasset fremstår champagnen gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og raffineret med noter af friske citrusfrugter, hvide blomster, grønne æbler og stenfrugt, ledsaget af et diskret strejf af ristet brioche, honning og nødder fra den lange lagring. Smagen er frisk, intens og harmonisk med en cremet mousse, flot mineralitet og nuancer af pære, fersken, citron, hasselnød og let krydderi. Eftersmagen er lang, præcis og elegant – et kendetegn for Louis Roederer. Alkoholprocent: 12 %Druer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier Madparring: Ideel som aperitif, men også fremragende til fisk og skaldyr, østers, sushi, kammuslinger, lyst fjerkræ og lette oste. Servering: Nydes bedst ved 8–10 °C i et tulipanformet champagneglas for at fremhæve både friskheden og de komplekse aromaer.