Château d'Arche Sauternes 2009 37.5cl

Château d'Arche Sauternes 2009 er en fortryllende dessertvin fra Sauternes-regionen i Bordeaux. Den er hovedsageligt fremstillet af Sémillon og Sauvignon Blanc druer, der er blevet påvirket af den ædle skimmelsvamp, Botrytis cinerea. Dette giver vinen dens karakteristiske sødme og dybde. Årgangen 2009 var særligt gunstig for Sauternes, hvilket resulterer i en vin med en dyb gylden nuance og en intens aroma af honning, tørrede abrikoser, kandiseret citrus og et hint af vanilje. Vinen byder på en silkeblød og fyldig smagsoplevelse, hvor noter af modne frugter som fersken og ananas træder frem. En frisk syre balancerer sødmen og skaber en raffineret struktur. Den lange eftersmag er vedvarende og byder på lag af krydderier og karamelliserede frugter. Château d'Arche Sauternes 2009 er ideel til at ledsage foie gras, modne oste eller desserter som tarte tatin og creme brûlée. Med et imponerende lagringspotentiale kan denne vin nydes nu eller gemmes i mange år fremover.

269 kr

Andre kiggede også på

Château Guiraud, 2004 1er Grand cru classé en 1855 Sauternes

Château Guiraud, en 1er Cru Classé Sauternes-ejendom, er beliggende i Sauternes kommune nær Château d'Yquem. Ejendommen råder over 85 hektar vinmarker, hvoraf 65% er beplantet med Sémillon og 35% med Sauvignon Blanc. Druerne plukkes i flere omgange og gennemgår gæring på egetræsfade. Efterfølgende modnes vinen i to år på egetræsfade, hvor halvdelen er nye. Guiraud har en ambition om at skabe vine, der kan måle sig med d'Yquem, og deres vine er anerkendt for deres fyldige karakter og regnes blandt de mest udsøgte i Sauternes.

Château d'Arche Sauternes 1991 37.5cl

Château d'Arche Sauternes 1991 er en raffineret og moden dessertvin, der har opnået en bemærkelsesværdig dybde gennem mange års lagring. Den præsenterer sig med en intens ravgylden farve, mens duften byder på en rigdom af tørrede abrikoser, honning og subtile nøddeagtige noter, ledsaget af let oxidative nuancer, der tilføjer ekstra kompleksitet. Smagen er silkeblød og harmonisk, med en perfekt balance mellem sødme og syre, hvilket giver en elegant og afrundet oplevelse. Eftersmagen er langvarig og fyldt med nuancer af karamelliserede frugter og nødder. Denne årgang er ideel til at ledsage blåskimmeloste og desserter med nødder og karamel.

Château Rieussec Sauternes 2015 - 1. Cru Classé

Château Rieussec 1. Cru 2015 præsenterer sig med en strålende gylden nuance og en duft, der kombinerer noter af honning, mandel og ananas. Smagsoplevelsen er rig på tropiske frugter og mandarin, med en lækker, fyldig tekstur, der efterlader en eftersmag af honningovertrukne frugter. Siden 1855 har Château Rieussec været klassificeret som 1'er Grand Cru Classé og er beliggende sydvest for det berømte Château d’Yquem. Vingården er en del af Château Lafite Rothschild-familien. Robert Parker's Wine Advocate har givet denne vin en imponerende score på 96/100.

Château d'Arche Sauternes 1998 37.5cl

Château d'Arche Sauternes 1998 er en fornem dessertvin, der præsenterer sig med en smuk gylden ravfarve. Duften er kompleks og byder på nuancer af modne tropiske frugter, appelsinskal og honning, suppleret med et diskret krydret touch. Smagen er fyldig og rund, med en velafbalanceret syre, der tilføjer friskhed til vinens sødme og fylde. Eftersmagen er langvarig og behagelig, med noter af karameliseret citrus og et hint af vanilje. Denne elegante årgang er perfekt til både foie gras og desserter som crème brûlée eller frugttærter, og den har potentiale til yderligere udvikling.