Vinkammeret
CWG Bartho Eksteen Wine Estate Vloekskoot Sauvignon Blanc Bartho Eksteen Wine Estate's Vloekskoot Sauvignon Blanc Wooded 2023 er en hvidvin fra Cape South Coast-regionen i Sydafrika, fremstillet af 100% Sauvignon Blanc-druer. Denne vin er kendt for sin exceptionelle kvalitet og har opnået betydelig anerkendelse i vinverdenen. Smagsnoter: Vinen beskrives som en symfoni af blød eg og fremragende Sauvignon-smage, fokuseret med enestående intensitet. Den er friskere end vine fra Pessac-Léognan og lover mange års drikkeglæde. Anmeldere har rost dens fremragende balance og behagelige karakter. Lagringspotentiale: Selvom vinen er tiltalende nu, anbefales det at gemme nogle flasker i et par år for at opnå endnu større nydelse. Den forventes at udvikle sig positivt i op til 10 år efter høsten. Produktion: Der blev produceret i alt 55 kasser af denne årgang, hvoraf 40 blev sat på auktion. Vinen har opnået status som den højest prissatte og mest anerkendte Sauvignon Blanc i Cape Winemakers Guilds auktionshistorie og modtager regelmæssigt 5-stjernede vurderinger fra Platter's Wine Guide samt 95+ point fra Tim Atkin MW. Bartho Eksteen er anerkendt som en af verdens bedste Sauvignon Blanc-vinmagere, og denne vin er et fremragende eksempel på hans håndværk. Den tilbyder en unik kombination af friskhed, kompleksitet og lagringspotentiale, hvilket gør den til en bemærkelsesværdig repræsentant for sydafrikansk Sauvignon Blanc.
Rochioli Sauvignon Blanc åbner med intense og indsmigrende aromaer af æbler, citrus, stikkelsbær, grøn ananas, hvide blomster, krudt og flint. I munden smyger frugten sig fyldigt og blødt over tungen, før den sprøde syre på legende vis får mund
Rochioli Sauvignon Blanc åbner med intense og indsmigrende aromaer af æbler, citrus, stikkelsbær, grøn ananas, hvide blomster, krudt og flint. I munden smyger frugten sig fyldigt og blødt over tungen, før den sprøde syre på legende vis får mund
CWG Bartho Eksteen Wine Estate Vloekskoot Sauvignon Blanc Bartho Eksteen Wine Estate's Vloekskoot Sauvignon Blanc Wooded 2023 er en hvidvin fra Cape South Coast-regionen i Sydafrika, fremstillet af 100% Sauvignon Blanc-druer. Denne vin er kendt for sin exceptionelle kvalitet og har opnået betydelig anerkendelse i vinverdenen. Smagsnoter: Vinen beskrives som en symfoni af blød eg og fremragende Sauvignon-smage, fokuseret med enestående intensitet. Den er friskere end vine fra Pessac-Léognan og lover mange års drikkeglæde. Anmeldere har rost dens fremragende balance og behagelige karakter. Lagringspotentiale: Selvom vinen er tiltalende nu, anbefales det at gemme nogle flasker i et par år for at opnå endnu større nydelse. Den forventes at udvikle sig positivt i op til 10 år efter høsten. Produktion: Der blev produceret i alt 55 kasser af denne årgang, hvoraf 40 blev sat på auktion. Vinen har opnået status som den højest prissatte og mest anerkendte Sauvignon Blanc i Cape Winemakers Guilds auktionshistorie og modtager regelmæssigt 5-stjernede vurderinger fra Platter's Wine Guide samt 95+ point fra Tim Atkin MW. Bartho Eksteen er anerkendt som en af verdens bedste Sauvignon Blanc-vinmagere, og denne vin er et fremragende eksempel på hans håndværk. Den tilbyder en unik kombination af friskhed, kompleksitet og lagringspotentiale, hvilket gør den til en bemærkelsesværdig repræsentant for sydafrikansk Sauvignon Blanc.
Morné, en anerkendt sydafrikansk vinmager, er kendt for sin kompromisløse stræben efter kvalitet. Hans ekspertise og dybe forståelse af vinkultur resulterer i exceptionelle årgange. Morné fokuserer på at bevare druernes naturlige kvalitet uden overmanipulation, hvilket fanger terroirets essens i hver flaske. Efter at have startet sin karriere i Stellenbosch, udvidede Morné sin viden i Frankrig, Tyskland, England og New Zealand. Han skaber nu elegante sydafrikanske vine fra Delaire Graff Estate. Auktionsår: 2022 100 % Cabernet Sauvignon fra en 18-årig virusfri vingård på Delaire Graff Estate. Kølig og langsom delvis helbærgæring med begrænsede punch-downs. Fire uger efter fermentering modning på skind, før de presses i kurv. Modnet i ny 225 liter fransk eg. Aftappet november 2019. Smagsnoter: Mørk moden blå frugt og diskret egetræskrydderi. Rig og kraftfuld smag med faste og pudrede frugttanniner med elegant, tekstureret finish. Klar til at drikke nu og i de næste 10 år.