Domaine Laporte Le Bouquet Sauvignon Blanc Vin De France 2023

Domaine Laporte Le Bouquet Sauvignon Blanc 2023 er en frisk og livlig hvidvin, der udtrykker druesortens karakteristiske elegance og sprødhed. Denne vin er fremstillet på 100 % Sauvignon Blanc-druer og tilbyder en aromatisk oplevelse med noter af citrusfrugter, grønne æbler og tropiske nuancer som passionsfrugt og fersken. I næsen mødes man af en frisk og frugtig bouquet med hints af hvide blomster og en let mineralitet, der afspejler vinens terroir. På ganen har vinen en sprød syre og en velafbalanceret struktur, der giver en forfriskende og vedvarende eftersmag. Denne Sauvignon Blanc er ideel som aperitif eller som ledsager til lette fiskeretter, skaldyr, salater og friske oste som gedeost. Serveres bedst afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens livlige og frugtige karakter.

149 kr

Andre kiggede også på

Le Bouqet Rosé De Pinot Noir IGP Val de Loire, Domaine Laporte 2022

Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 fra Domaine Laporte er en elegant og frisk rosévin fra Val de Loire, der udtrykker det bedste fra regionens terroir og vintraditioner. Druer og vinifikation Vinen er fremstillet af 100% Pinot Noir-druer, dyrket på kalk- og lerholdige skråninger i Loire-dalen. Druerne høstes manuelt og gennemgår en skånsom presning. Efter en kort maceration på skallerne gæres mosten ved lav temperatur for at bevare druernes friske og frugtagtige karakter. Vinen lagres derefter i ståltanke i 4 måneder, hvilket tilfører kompleksitet og bevarer vinens friskhed og frugtighed. Smagsnoter Farve: Lys og delikat roséfarve. Duft: Aromaer af røde frugter som hindbær og jordbær, med delikate og let eksotiske nuancer. Smag: Frisk og sprød med en umiddelbar frugtighed, der gør vinen appetitvækkende og charmerende. Madparring Denne rosévin er alsidig og egner sig godt som aperitif eller sammen med: Salater Skaldyr Fisk Lyst kød Serveres bedst ved en temperatur på 13-15°C. Producent og bæredygtighed Domaine Laporte, grundlagt i 1850 og beliggende nær Saint-Satur ved Loire-floden, har en lang tradition for vinproduktion. Siden 2013 er alle vinmarker økologisk certificerede, hvilket afspejler husets engagement i bæredygtig vinproduktion. Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 er en charmerende rosévin, der kombinerer friskhed, frugtighed og finesse, hvilket gør den til et fremragende valg til både hverdagsbrug og særlige lejligheder

Saint-Aubin Blanc 1. Cru Les Murgers des Dents de Chien Domaine Francois Carillon 2020

Saint-Aubin Blanc 1. Cru Les Murgers des Dents de Chien 2020 – Domaine François Carillon Denne hvide Bourgogne er et elegant og mineralsk udtryk for terroiret i Saint-Aubin, produceret af den anerkendte vinmager François Carillon. Parcellen "Les Murgers des Dents de Chien" ligger højt i appellationen, tæt på Puligny-Montrachet, og er kendt for sin kalkholdige jord og kølige mikroklima – ideelt for Chardonnay. Druer og vinifikation Vinen er lavet 100 % på Chardonnay og vinificeret traditionelt. Gæringen sker i egetræsfade, hvoraf en andel er nye, og vinen lagres her i ca. 12 måneder. Dette giver vinen både struktur og dybde uden at overdøve druens naturlige friskhed. Smagsprofil I glasset viser vinen en strågul farve. Næsen er præget af citrus, hvid fersken, grønne æbler og en tydelig kalkmineralitet. I munden er den frisk og rank med flot syre, noter af citron, let ristet nød og diskret smør fra fadlagringen. Eftersmagen er lang og elegant. Madparring Perfekt til skaldyr, fjerkræ med cremet sauce, stegt fisk eller en moden comté. Den mineralske friskhed gør den også velegnet til lettere vegetariske retter. Lagring Selvom den allerede nu byder på stor nydelse, kan den med fordel gemmes i 5–10 år, hvor den vil udvikle mere kompleksitet og tertiære aromaer. En vin for dem, der sætter pris på finesse, terroir og klassisk hvid Bourgogne i topform.