Méo Camuzet Corton Charlemagne Grand Cru 2021

Domaine Méo-Camuzet er en af Bourgognes mest berømte vinproducenter, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af Etienne Camuzet. Ejendommen består af nogle af de mest prestigefyldte parceller, herunder de bedste på Grand Cru-marken Clos de Vougeot. Efter Etienne Camuzet arvede Maria Noirot vinmarkerne, men testamenterede dem til Jean Méo, da hun var barnløs. Jean Méo ansatte den legendariske vinmager Henri Jayer, som satte høje standarder for vinene. I 1985 begyndte ejendommen at sælge vinene direkte, og fra 1988 overtog Jean Méo ansvaret for markerne. Siden 1989 har Jean-Nicolas Méo, Jean Méos søn, ledet domainet sammen med Christian Faurois, og de har fortsat at opretholde og udbygge de ambitiøse mål. Domaine Méo-Camuzet rangerer stadig blandt de bedste i Bourgogne. MEO CAMUZET: https://www. meo-camuzet.

3995 kr

Andre kiggede også på

Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Méo-Camuzet 2021

Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Méo-Camuzet 2021 Domaine Méo-Camuzet er en af Bourgognes mest berømte producenter, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af Etienne Camuzet. Ejendommen råder over 2,9 ha på den prestigefyldte Grand Cru-mark Clos de Vougeot. Efter Etienne Camuzets død arvede hans datter, Maria Noirot, vinmarkerne, som senere blev testamenteret til Jean Méo i 1959. Jean Méo ansatte den legendariske vinmager Henri Jayer, der indførte høje standarder for vinproduktionen, herunder reduceret udbytte og temperaturreguleret gæring. Fra 1985 begyndte Domaine Méo-Camuzet at sælge vinene direkte fra ejendommen. Siden 1989 har Jean-Nicolas Méo, Jean Méos søn, ledet domainet og fastholdt de ambitiøse mål, hvilket har sikret domainets position blandt de mest respekterede i Bourgogne.

Corton Charlemagne Grand Cru 2020

Corton Charlemagne Grand Cru 2020 Domaine Jean-Pierre Maldant ejer en lille parcel i Grand Cru-vinmarken Corton-Charlemagne, hvilket gør produktionen meget begrænset. Vinen gærer og modnes i 14 måneder på klassiske Bourgogne træfade. Denne Grand Cru har en delikat duft med cremede, eksotiske og mineralske nuancer. Duften byder på lindeblomst, akacieblomst, bregner, citrusfrugter, bagte æbler, ananas og kanel. Smagen er kompleks og koncentreret med Chardonnays klassiske smørrede toner. Vinen er harmonisk med en forførende eftersmag. Serveres i store glas for at udvikle vinens mange detaljer. Passer godt til skaldyr, fisk, fjerkræ, kalv og blåskimmeloste.

Méo Camuzet Corton Charlemagne Grand Cru 2020

Domaine Méo-Camuzet er en af de mest berømte vinproducenter i Bourgogne. Grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af Etienne Camuzet, består ejendommen stadig af de berømte parceller, han samlede. Méo-Camuzet råder over 2,9 ha på Clos de Vougeot, blandt de bedste på denne Grand Cru-mark. Efter Etienne Camuzet arvede datteren Maria Noirot vinmarkerne, men testamenterede dem til Jean Méo i 1959. Jean Méo fastholdt ansættelsen af markarbejdere og vinbønder, herunder den legendariske vinmager Henri Jayer, som satte høje standarder for vinene. I 1985 begyndte man at sælge vinene direkte fra ejendommen, og fra 1988 overtog Jean Méo ansvaret for markerne. Siden 1989 har Jean-Nicolas Méo, Jean Méos søn, ledet domainet sammen med Christian Faurois. De har fastholdt og udbygget de ambitiøse mål, så Domaine Méo-Camuzet stadig rangerer blandt de bedste i Bourgogne. Besøg MEO CAMUZET: meo-camuzet.com

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Louis Latours mest prestigefyldte vin er 'Grand Cru Corton-Charlemagne'. Efter vinlusens hærgen i Europa for over 100 år siden, erstattede Louis Latour Aligoté og Pinot Noir med Chardonnay, hvilket skabte en af Bourgognes mest anerkendte vine. Latour-familien ejer i dag over 11 hektar af denne grand cru-mark. Druerne høstes i hånden ved perfekt modenhed, og mosten gæres i store egetræsfade med fuld malolaktisk gæring. Vinen lagres derefter 8-10 måneder i 100% nye egetræsfade med medium toast. Aromaen er intens med noter af nybagt æbletærte, citrus, mandarin og anis samt ristede og krydrede elementer fra fadet. Smagen er fyldt med moden frugt og en cremet krop, afbalanceret af en let bitterhed fra fadet og en mineralsk tekstur. Eftersmagen er storladen og potent, men perfekt afstemt. LOUIS LATOUR