Meursault Les Grands Charrons Domaine Philippe Bouzereau 2020

Meursault "Les Grands Charrons" fra Domaine Philippe Bouzereau 2020 er en økologisk vin fra en 2,46 ha stor parcel med vinstokke plantet i 1950, 1981, 1987 og 1997. Jordbunden består af ler og småsten. Vinen gæres og modnes på egetræsfade, hvoraf 20% er nye, og lagres derefter på ståltanke. Den har en gylden farve og en duft af citrus, fersken, mandel og vanilje. Smagen er kompleks med en mineralsk og krydret finish. Perfekt til kraftige fiske- eller skaldyrsretter, fjerkræ og kalv. Serveres afkølet i store glas.

629 kr

Andre kiggede også på

Domaine Bouzereau Meursault-Charmes 1´cru, Bourgogne 2018

Domaine Bouzereau Meursault-Charmes 1er Cru Bourgogne 2018 er fremstillet af druer fra en 0,22 ha parcel med vinstokke plantet i 1950 i ler- og kalkjord. Ingen ukrudtsmidler anvendes, og siden 2015 har vingården været i overgang til økologisk dyrkning. Mosten gæres på egetræsfade med omrøring og modnes i 12 måneder på fade, hvoraf 20% er nye, og derefter 3 måneder på ståltanke. Vinen klaret let inden aftapning for at bevare frugt og finesse. Duften har nuancer af akacieblomst, abrikos, mirabel og mandel med god mineralitet. Smagen byder på “Crème Brûlée”, citrusfrugt og grøn mandel. Klassisk Chardonnay med toner af hasselnød og mandel, meget mineralsk og ren. Vinen har godt gemmepotentiale og serveres til kammusling, hummer, fisk eller and i lys sauce. Meursault bør serveres i store glas og afkølet, men ikke iskold.

Meursault Vieux Clos Du Chateau Citeaux Monopole Domaine Phlilippe Bouzereau 2022

Meursault Vieux Clos Du Château Citeaux Monopole Domaine Philippe Bouzereau 2022 er en fornem hvidvin fra Meursault i Bourgogne-regionen i Frankrig. Denne vin er lavet på 100 % Chardonnay og kommer fra en monopol-vinmark, hvilket betyder, at vinmarken er ejet af én producent, i dette tilfælde Domaine Philippe Bouzereau. Årgang 2022 byder på en frisk og kompleks vin med en rig smagsprofil. Den er præget af noter af modne pærer, citrus, hvide blomster og en fin mineralitet, som er karakteristisk for Meursault-vine. Vinen har en cremet tekstur med en velafbalanceret syre, der giver en elegant længde i eftersmagen. Den er velegnet til at blive nydt ung, men har også potentiale til at udvikle sig over tid ved lagring. Meursault Vieux Clos Du Château Citeaux 2022 er ideel til fiskeretter, skaldyr eller lettere kødretter som fjerkræ, og den repræsenterer vinproduktionens højeste standarder i Bourgogne.