Meursault Vieux Clos Du Chateau Citeaux Monopole Domaine Phlilippe Bouzereau 2022

Meursault Vieux Clos Du Château Citeaux Monopole Domaine Philippe Bouzereau 2022 er en fornem hvidvin fra Meursault i Bourgogne-regionen i Frankrig. Denne vin er lavet på 100 % Chardonnay og kommer fra en monopol-vinmark, hvilket betyder, at vinmarken er ejet af én producent, i dette tilfælde Domaine Philippe Bouzereau. Årgang 2022 byder på en frisk og kompleks vin med en rig smagsprofil. Den er præget af noter af modne pærer, citrus, hvide blomster og en fin mineralitet, som er karakteristisk for Meursault-vine. Vinen har en cremet tekstur med en velafbalanceret syre, der giver en elegant længde i eftersmagen. Den er velegnet til at blive nydt ung, men har også potentiale til at udvikle sig over tid ved lagring. Meursault Vieux Clos Du Château Citeaux 2022 er ideel til fiskeretter, skaldyr eller lettere kødretter som fjerkræ, og den repræsenterer vinproduktionens højeste standarder i Bourgogne.

619 kr

Andre kiggede også på

Domaine Bouzereau Meursault-Genevrières 1. Cru 2020

Domaine Philippe Bouzereau Meursault-Genevrières Premier Cru 2020 er en hvidvin fra Meursault i Bourgogne, Frankrig. Den er fremstillet af 100% Chardonnay-druer fra den anerkendte Premier Cru-mark "Les Genevrières". Smagsnoter: Næse: Aromaer af jasmin-te, friskæble og en række citrusnoter, der afspejler "Les Genevrières" naturlige eksotisme. Gane: Intense, spændstige smagsnuancer med markant mineralitet og saftig tørstof, der balancerer en fast syrestruktur. Afslutningen er præcis og bemærkelsesværdigt lang. Anmeldelser: Burghound har givet denne vin en score på 93 point og fremhæver dens spændstige smag og lange finish. Alkoholindhold: 14% Producent: Domaine Philippe Bouzereau, også kendt som Château de Cîteaux, er beliggende i hjertet af Meursault og har i flere generationer dyrket vinmarker i området. Familien Bouzereau er kendt for deres dedikation til traditionel vinfremstilling og deres evne til at fremhæve det unikke terroir i deres vine. Lagringspotentiale: Denne vin kan nydes ung for sin friskhed, men vil også udvikle yderligere kompleksitet med 5-10 års lagring. Madparring: Velegnet til retter med fjerkræ som kylling og kalkun, hvor vinens kompleksitet og syre kan komplementere rettens smag. For mere information om denne vin og andre produkter fra Domaine Philippe Bouzereau kan du besøge deres hjemmeside.

Domaine Bouzereau Meursault-Charmes 1´cru, Bourgogne 2018

Domaine Bouzereau Meursault-Charmes 1er Cru Bourgogne 2018 er fremstillet af druer fra en 0,22 ha parcel med vinstokke plantet i 1950 i ler- og kalkjord. Ingen ukrudtsmidler anvendes, og siden 2015 har vingården været i overgang til økologisk dyrkning. Mosten gæres på egetræsfade med omrøring og modnes i 12 måneder på fade, hvoraf 20% er nye, og derefter 3 måneder på ståltanke. Vinen klaret let inden aftapning for at bevare frugt og finesse. Duften har nuancer af akacieblomst, abrikos, mirabel og mandel med god mineralitet. Smagen byder på “Crème Brûlée”, citrusfrugt og grøn mandel. Klassisk Chardonnay med toner af hasselnød og mandel, meget mineralsk og ren. Vinen har godt gemmepotentiale og serveres til kammusling, hummer, fisk eller and i lys sauce. Meursault bør serveres i store glas og afkølet, men ikke iskold.

Domaine Diconne 2019 Meursault Clos Luchets

Ejendommen Diconne i Auxey Duresses driver 10 hektar vinmarker i Côte de Beaune. Vinene stammer fra familieparceller, dyrket i op til tre generationer med respekt for terroiret. Manuel høst og 18 måneders lagring giver karakteristiske vine. Christophe Diconne overtog ejendommen i 2005 og fortsætter med at producere elegante og rige vine, lagret i træ. Vinene har noter af gule frugter, moden karakter, fedme på ganen og en frisk afslutning.