Andersen Winery Ben A mousserende solbærvin

249 kr

Andre kiggede også på

Andersen Winery Elmsfeuer mousserende rabarbervin

Andersen Winery Elmsfeuer Sparkling Rhubarb Wine Elmsfeuer is a semi-dry sparkling wine crafted from Danish rhubarb of the Elmsfeuer variety. The Nordic climate provides ideal conditions for Elmsfeuer rhubarb, where the contrast between cool nights and long, bright days allows for an extended ripening period. This results in a remarkable aroma and a unique acidity profile. The juice is fermented on the pulp at a low temperature, followed by a secondary fermentation in the bottle. It is aged for a minimum of 9 months before release. Elmsfeuer is best served chilled and is recommended as a distinctive and exquisite aperitif. It pairs perfectly with summer salads or dishes featuring tender vegetables, asparagus, fjord shrimp, langoustines, cured ham, tapas, and goat cheese. AWARDS - Gold at the Nordic International Cider Awards (NICA) 2022 in Bergen, Norway - Gold at Ciderworld 2021 in Frankfurt, Germany - Special recognition at the Danish Wine Show 2021 - Bronze at the Danish Wine Show 2020 - Winner of the "Best Sparkling Fruit Wine" category at the Danish Wine Show 2019 - Gold at the International Food Contest 2018 - Special recognition at the Danish Wine Show 2018

Andersen Winery Ben A mousserende solbærvin

Andersen Winery Ben A - Mousserende Solbærvin Ben A er en delikat mousserende vin lavet på solbær. Denne vin er skabt af nøje udvalgte danske solbær af sorten Ben Alder. Det nordiske klima, med sine kølige nætter og lange lyse dage, giver solbærrene en længere modningstid, hvilket resulterer i en fantastisk aroma og en unik syreprofil. Solbærrene bliver nænsomt stampet og gæret ved lav temperatur sammen med skallerne for at opnå en rig smag. Før den anden gæring på flaske, bliver solbærvinen blandet med vores æblevin for at opnå en perfekt balance mellem aroma og syre. Vinen lagres på flaske i mindst 9 måneder før degorgering. Til sidst tilsættes en dosage, der gør Ben A til en mousserende dessertvin. Ben A bør serveres koldt og passer perfekt til desserter som chokoladekage, is, kransekage, risalamande, konfekt og ost. UDMÆRKELSER - Guld og vinder af frugtvin kategorien ved Nordic International Cider Awards (NICA) 2022 - Årets Mousserende Frugtvin og Sølv ved Dansk Vinskue 2022 - Guld ved Ciderworld i Frankfurt 2021 - Bronze ved Dansk Vinskue 2021 - Sølv ved SISGA i Asturien 2020 - Sølv ved Dansk Vinskue 2020 - Guld ved International Food Contest 2018 - Guld ved International Food Contest 2017 - Guld ved International Cider World 2017 - Guld ved International Food Contest 2016

Andersen Winery Rose Marie mousserende økologisk æblevin

Andersen Winery Rose Marie Mousserende Økologisk Æblevin Rose Marie er en delikat mousserende æblevin med en lav alkoholprocent, fremstillet økologisk. Denne vin er lavet af tidligt høstede danske Ingrid Marie æbler, som er økologiske, og kombineret med økologiske solbær. Det nordiske klima giver Ingrid Marie æblerne og solbærrene de bedste betingelser for at udvikle sig. De kølige nætter og lange lyse dage skaber en lang modningstid, der resulterer i fantastiske aromaer og en unik syreprofil. Server Rose Marie afkølet. Den er ideel som aperitif eller som ledsager til retter med fisk, skaldyr, sushi, grøntsager, ost og syrlige desserter.

Andersen Winery Stevns mousserende Kirsebærvin 2023

Andersen Winery Stevns Sparkling Cherry Wine 2023 Stevns is a delightful sparkling cherry wine crafted from handpicked Danish cherries of the Stevnsbær variety. These cherries thrive in the Nordic climate, where the contrast between cool nights and long, bright days allows for an extended ripening period, resulting in a wine with exceptional aroma and a distinctive acidity profile. The cherries are crushed and fermented at low temperatures along with their skins to enhance the wine's rich flavor. Before undergoing a second fermentation in the bottle, the cherry wine is blended with our apple wine to achieve a harmonious balance of aroma and acidity. The wine is aged in the bottle for at least 9 months before disgorging, and a dosage is added to transform Stevns into a sparkling dessert wine. Serve Stevns chilled alongside desserts such as chocolate cake, marzipan cake, rice pudding, confectionery, and cheese.