Vinkammeret
Blandt de lidt sjældnere champagner finder vi Blanc de Noirs.
Champagne med værdi for pengene Jean Laurent Producerer økologisk champagne, som hans familie har gjort det i, adskillige generationer, i byen Celles-sur-Ource. Her er det traditionerne som tæller, og han er klart af den opfattelse, at terroir skal p
Collery er Champagne fra Grand Cru-kommunen Aÿ med flaskegæring på 90 måneder og en restsukkergrad på 7 g/l skaber et fantastisk glas hvidvin med fine blide og perlende bobler, hvor frugten identificeres med grønne æbler og hvide frugter. Vinens syre og f
M08 Brut Nature er en langtlevende "barberblads-Champagne" med syngende syre og en stenet mineralitet. En nørdevin, som "Prosecco-elskere" skal være varsom med, men som helt sikkert får syre-elskerne til at juble. M07 deler uden tvivl vandene, hvorfor du
Crémet mousserende vin med fine vedvarende bobler. Frisk, rig og frugtig i smagen med imponerende struktur. Klassiske noter af stenfrugter med blomster og honning i undertonen. Også duft af eg, brød, toast og vanilje. Druerne udvælges med omhu fra Pla de