Kopke Colheita 1965

Kopke er kendt for deres fremragende tawny-typer, og deres Colheita-vine er ingen undtagelse. Disse vine udviser en perfekt balance med kompleks syre uden påtrængende sødme. For 50 år siden blev denne vin trådt i granit-lagares i Douro-dalen og transporteret til Vila Nova de Gaia, hvor den har lagret på store, gamle egefade i et halvt århundrede, før den blev tappet og frigivet til salg. Tiden på fad har forvandlet en mørk, ungdommelig portvin til en fintslebet kunst med en kaleidoskop af tørret frugt, oxidative og fadafledte aromaer samt en lang eftersmag. En sådan vin er en værdifuld investering. Duften er intens med noter af rosin, røg, nødder, citronskal, pomerans og puddersukker, holdt sammen af alkohol og flygtig syre. Smagen er ligeledes intens med en lang eftersmag, der kan nydes i flere minutter. Denne vin fungerer som både dessert og digestive og bør serveres i et godt hvidvinsglas ved en temperatur på 12-14 grader.

1195 kr

Andre kiggede også på

Kopke Colheita 1965

Kopke er kendt for deres fremragende tawny-typer, og deres Colheita-vine er ingen undtagelse. Disse vine udviser en perfekt balance med kompleks syre uden påtrængende sødme. For 50 år siden blev denne vin trådt i granit-lagares i Douro-dalen og transporteret til Vila Nova de Gaia, hvor den har lagret på store, gamle egefade i et halvt århundrede, før den blev tappet og frigivet til salg. Tiden på fad har forvandlet en mørk, ungdommelig portvin til en fintslebet kunst med en kaleidoskop af tørret frugt, oxidative og fadafledte aromaer samt en lang eftersmag. En sådan vin er en værdifuld investering. Duften er intens med noter af rosin, røg, nødder, citronskal, pomerans og puddersukker, holdt sammen af alkohol og flygtig syre. Smagen er ligeledes intens med en lang eftersmag, der kan nydes i flere minutter. Denne vin fungerer som både dessert og digestive og bør serveres i et godt hvidvinsglas ved en temperatur på 12-14 grader.

Kopke Colheita portvin 2013

Portvin Colheita 2013 fra Kopke er en ungdommelig, men vellagret tawny, kendt som en af de bedste i sin genre. Denne colheita, lavet af druer fra én enkelt årgang, byder på en unik smagsprofil med noter af tørret frugt, svesker, nødder, puddersukker og syltet citrusfrugt. Efter 10 års lagring på store tønder er vinen klar til at blive nydt. Den har en imponerende intensitet og fylde, hvor sødmen balanceres perfekt af syren, og eftersmagen er lang og behagelig. Efter åbning kan vinen holde sig i ca. 3-5 uger, hvis den opbevares køligt. Serveres ved 12-16°C i et stort hvidvinsglas for at fremhæve aromaerne. Køb dit eksemplar i dag og nyd denne skønne colheita fra 2013.

Kopke Colheita White 1940

Kopke Colheita White 1940 Kopke Colheita White 1940 er en unik vin fra Douro-dalen, lagret i 80 år. Denne vin har modtaget topanmeldelser: 98 pts fra Wine Advocate, 97 pts fra Decanter Magazine, 19 pts fra Revista de Vinhos og 18 pts fra Revista Grandes Escolhas. Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod lys og temperaturudsving, og flasken skal stå opret. Bundfald kan forekomme. Efter åbning anbefales det at drikke inden for 2-3 måneder. Serveres ved 12-14 grader.