Caparzo Brunello Di Montalcino Docg 2016

Årgangen 2016 for Brunello betragtes som en af de mest fremragende nogensinde, og 2016 Caparzo Brunello skuffer ikke. Denne vin, lavet på Sangiovese-druer, præsenterer en intens granatrød nuance med et let orange skær. Aromaen er kompleks og byder på noter af solmodne bær, vilde frugter samt et strejf af bitter chokolade. Smagen er dyb og koncentreret med en kraftfuld karakter og bløde tanniner. Vinen har et imponerende lagringspotentiale på 15-20 år og bør iltes i 1-2 timer før servering. Den er ideel til retter med oksekød, lam, vildt og kraftige oste.

399 kr

Andre kiggede også på

Caparzo Brunello Di Montalcino Docg 2016

Brunello di Montalcino 2018, D.O.C.G.

Brunello di Montalcino 2018, D.O.C.G. En førsteklasses vin fra det berømte Montalcino-område i Toscana, Italien. Denne Brunello er fremstillet udelukkende af Sangiovese-druer og afspejler områdets særlige terroir og vinfremstillingstraditioner. Årgang 2018 har lagret på store egetræsfade, hvilket tilføjer en ekstra dimension af kompleksitet og elegance. Vinen har en dyb rubinrød farve og byder på intense aromaer af mørke kirsebær, blommer samt krydrede noter af tobak og læder. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en harmonisk struktur og en langvarig eftersmag, der er kendetegnet ved fine tanniner. Brunello di Montalcino 2018 kan nydes nu, men vil også udvikle sig smukt med yderligere lagring. Med sin D.O.C.G.-klassifikation (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) er denne vin en garanti for høj kvalitet og autentisk italiensk håndværk, der afspejler Montalcinos stolte vintradition.

Angelo GAJA Brunello di Montalcino 2018 “Pieve Santa Restituta”

Angelo Gaja Brunello di Montalcino 2018, Piemonte, Italien Pieve di Santa Restituta har en fascinerende historie, der strækker sig tilbage til år 1132. Denne ejendom, der bærer navn efter den lokale kirke, blev erhvervet af Roberto Bellini i 1972 og kom under Angelo Gajas ejerskab i 1994. Under Gajas ledelse er vinmarkerne blevet udvidet til 25 hektar, hvor Sangiovese-druer dyrkes til produktionen af de berømte Brunello-vine: Sugarille, Rennina og Brunello di Montalcino. Brunello di Montalcino fra Pieve Santa Restituta er en vin i særklasse. Den præsenterer en aroma, der allerede i sin ungdom er åben og byder på klassiske noter af vilde roser, kirsebær, milde krydderier samt en behagelig, velintegreret trækarakter. Smagen starter med tørre nuancer og en god tanninstruktur, men efter lidt tid i glasset udvikler den sødere frugtnoter af kirsebær, brombær og engelsk lakrids, ledsaget af en kompleks skovbundskarakter, der næsten giver vinen et piemontesisk touch. Eftersmagen er lang og harmonisk, hvilket indikerer et fremragende lagringspotentiale. Smagsprofil og karakteristika Næse: Meget udtryksfuld, dyb og floral. En herlig symfoni af blåbær, modne kirsebær og tranebær smukt vævet sammen med middelhavsurter (rosmarin, timian, salvie), violer, violrod, espresso, kakao og et fint strejf af lakrids. Smag: På ganen opleves den som fyldig, men bemærkelsesværdigt lineær og frisk. Den har en saftig smag af blommer, skovbær og vanilje. De markante tanniner er slebet fuldstændig til og føles som tæt, blødt fløjl, mens syren holder vinen levende og spændstig. Drikkevindue: Vinen har i 2026 rundet en flot alder og er trådt smukt ind i sit optimale drikkevindue. Den smager forrygende lige nu, hvis den dekanteres i 1-2 timer før servering, men den har balance og struktur til let at lagre i kælderen frem mod 2032–2035 Vurderinger og ratings James Suckling: 94 / 100 pointBeskriver vinen som kompleks, vild og energisk. Han fremhæver en fuldfed, men yderst adræt krop med faste, tætte tanniner, en skarp syre samt dybe undertoner af friske trøfler, kardemomme og porcini-svampe. Greg Sherwood MW: 94 / 100 pointRoser vinen for dens imponerende aromatiske kompleksitet, teksturelle elegance og savoureuse frugtdybde. Decanter / Professionel konsensus: 93 – 94 / 100 pointFremhæves generelt for at tale med en sjælden "accent af ren elegance" på grund af den køligere væstsæson i 2018. CellarTracker (Vinkendere, juli 2026): 93 / 100 pointNoterer en lækker, frugtdrevet struktur med noter af balsamico, mørke kirsebær, ristede tomater, salvie og oregano, som dog kræver masser af luft i glasset. Vivino (Bruger-rating): 4.4 / 5 stjernerForbrugerne på Vivino elsker dens silkebløde og plys-agtige tekstur, store dybde og fravær af skarpe kanter.

GIODO Brunello di Montalcino 2019

Carlo Ferrini, en ikonisk vinproducent, har opnået flere 100-point vine end nogen anden i Italien. Mange af disse mesterværker blev skabt for andre vinhuse, indtil han erhvervede et lille, enestående stykke jord og kaldte det Giodo, som en hyldest til sine forældre, Giovanna og Donatello. Giodo Brunello præsenterer en fortryllende aroma af røde bær som hindbær og ribs, suppleret med blomsteragtige noter af hibiscus og hyldeblomst. Når vinen får lov at ånde i glasset, afslører den komplekse nuancer af skovbund, skovbær og friske urter. Smagen er rig på frugt med subtile hints af mandler og cedertræ fra fadlagringen. Den vedvarende eftersmag er båret af silkebløde tanniner, der skaber en uforglemmelig vinoplevelse. Nyd den nu, eller opbevar den i over 20 år fra høståret.