Clos de la Roche Domaine Dujac 2011 Grand Cru

Clos de la Roche fra Domaine Dujac 2011 Vinen præsenterer en dyb rød nuance og byder på en duftprofil med noter af moskus, peber, røde kirsebær, rosenblade og skovbund. Smagen er silkeblød og fyldig med nuancer af røde bær, kirsebær, krydrede urter og krydderier. Denne vin er både smidig og livlig, og den efterlader en kompleks eftersmag.

5995 kr

Andre kiggede også på

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 2008

Champagne Taittinger, etableret i 1734, er berømt for sin enestående kvalitet og rige tradition. Med 290 hektar vinmarker i Champagne-regionen sikrer Taittinger, at de anvender druer af den højeste standard. Deres historiske kældre under St. Nicaise-klosteret fra det 13. århundrede kan rumme op til 22 millioner flasker. Taittinger fremstiller kun Comtes de Champagne i de mest exceptionelle år, ved brug af druer fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Denne vin modnes i omkring 10 år inden den frigives. Champagnen præsenterer sig med en strågul nuance og delikate bobler, og byder på aromaer af blomster, mineraler, pærer og gyldne rosiner. Den er både kompleks og afbalanceret, med en frisk, kraftfuld, mineralsk og frugtig karakter. Robert Parker har fremhævet Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne som en af de mest fremragende siden 2002, med en dyb og kompleks duftprofil og en lang, kridtagtig eftersmag. Denne årgang er skabt til at holde længe og kan nemt opbevares i op til tre årtier.

Domaine Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares Grand Cru 2022

Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2022 er et af Bourgognes mest eftertragtede mesterværker – en vin, der forener kraft, struktur og elegance på ypperste niveau. Bonnes-Mares-marken, der ligger mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis, er kendt for at levere vine med en særlig dybde og kompleksitet, og årgang 2022 står allerede frem som exceptionel. I glasset viser vinen en intens, dybrubinrød farve. Duften er dyb og lagdelt med mørke kirsebær, solbær og modne brombær, der smukt balanceres af florale toner af viol og rosenblade samt elegante noter af krydderier, skovbund og et strejf af cedertræ. Smagen er fyldig og kraftfuld med en tæt, moden frugtighed, silkefine men markante tanniner og en frisk, præcis syre, der giver vinen en imponerende struktur. Eftersmagen er uendelig lang med en kombination af frugt, mineralitet og diskret fadpræg, der lover et stort udviklingspotentiale. Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2022 er en vin, der kan nydes i sin ungdom for dens kraft og energi, men som først for alvor vil vise sit fulde potentiale efter mange års lagring i kælderen. Alkoholprocent: 13,5%Druesort: 100% Pinot Noir

Comtes de Dampierre Grand Cru 2002

Comtes de Dampierre Cuvée Prestige 2002 Blanc de Blancs Cuvée Prestige er en udsøgt Champagne fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer fra Côte de Blancs, med en sammensætning af 30% Avize, 35% Cramant og 35% Mesnil-sur-Oger. Vinen modnes i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor kun halvdelen gennemgår malolaktisk gæring for at bevare den friske smag. Den modnes i mindst et årti i Dampierres kældre før den frigives til markedet. Om Comtes de Dampierre Med en historie i Champagne-regionen, der strækker sig over 700 år, har Dampierre-familien dybe rødder i området. I 1975 begyndte Audoin de Dampierre at producere sin egen Champagne for at demonstrere, at det var muligt at opnå høj kvalitet til en overkommelig pris. Familien køber druer fra Premier og Grand Cru vinmarker og fokuserer på de fineste Chardonnay og Pinot Noir druer. I 2011 overtog Philippe Rosy ledelsen af huset og fortsatte med at forbedre kvaliteten.

Domaine Philippe Bouzereau Corton Bressandes Rouge Grand Cru 2022

Domaine Philippe Bouzereau Corton Bressandes Rouge Grand Cru 2022 Denne Grand Cru fra hjertet af Corton-højen er et pragteksemplar på magten og elegancen i Philippe Bouzereaus portefølje. Vinen er produceret på 100% Pinot Noir fra den prestigefyldte "Bressandes"-mark, som er kendt for at levere nogle af de mest raffinerede og mineralske rødvine i området. Profil og smagsoplevelse: I glasset præsenterer vinen sig med en dyb, intens rubinrød farve. Næsen er kompleks og åbner sig med lag af mørke bær som solbær og sorte kirsebær, akkompagneret af subtile undertoner af skovbund, lakrids og ædle krydderier fra fadlagringen. Mundfølelsen er kendetegnet ved en imponerende struktur. Den har den klassiske Corton-styrke, men med Bouzereaus signatur-præcision, hvilket giver silkebløde, men faste tanniner. Eftersmagen er ekstremt lang og afslører en snert af mineralitet og røg. Tekniske detaljer: Drue: 100% Pinot Noir. Alkoholprocent: Typisk 13,5% (kan variere en anelse afhængig af den specifikke aftapning). Lagring: Vinen har gennemgået traditionel fadlagring på franske egetræsfade, heraf en betydelig andel nye fade, for at give struktur og gemmepotentiale. Dette er en vin, der i sin ungdom kræver dekantering, men som vil belønne tålmodighed ved lagring i 10-20 år