Ferragú Amarone della Valpolicella 2013
Ferragú Amarone della Valpolicella 2013
En must-try for enhver Amarone-entusiast!
Denne vin er lavet af Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta og Rondinella druer fra 20 år gamle vinstokke i Callore. Druerne håndhøstes i oktober og tørres i 70 dage, før de gærer i ståltanke. Vinen lagres 48 måneder på franske og amerikanske egetræsfade og yderligere 12 måneder på flaske. Begrænset produktion på ca. 700 kasser årligt. 17,50% alkohol.
Mørk rubinrød farve med intense aromaer af mørke frugter, rosiner, marmelade og krydderier. Fyldig og kraftfuld med afrundede tanniner og god syre. Server ved 17-18° og giv luft et par timer før servering.
FERRAGU