Vinkammeret
Ikonisk vin fra kultproducenten Dal Forno. Intens og kompleks med noter af moden frugt, trøffel, tobak og læder. Amarone adskiller sig fra Dal Forno’s Valpolicella-vin ved længere tørringsperiode og ældre vinstokke. Struktureret og elegant med noter af vilde kirsebær, hindbær og chokolade. Perfekt til braiseret kød, langtidsstegt kød, vildt, gryderetter, mellem-/lagret ost og blåskimmelost. Gæring i temperaturstyrede ståltanke ved cirka 28 grader. Lagres i nye barriques i 18 måneder, efterfulgt af yderligere 36 måneder. Korklukning, 75 cl, 17 % alkohol, restsukker 2-10 g/l, holdbarhed op til 30 år.
Corno Marani er endnu et mesterværk i den perlerække af topamaroner fra Accordini's hånd. Denne fløjlsbløde Amarone har en karakteristisk intens rød farve, med tørrede kirsebær, chokolade og moden frugt i næsen. Det er en tung rødvin med fantastisk
Corteforte Amarone della Valpolicella Classico DOP "XXX Anni in 2 Secoli 2013" er en ægte familieskat fra Valpolicella, og det er ikke svært at forstå, hvorfor denne vin har opnået stor anerkendelse og beundring i løbet af sin historie. Dette mestervær
Masser af nuancer i duft og smag og vinen åbner sig flot i glasset ved lidt luft. 15% er fadlagret på små barriques, som senere blendes med de andre vine som har ligget på store gamle fade. Vinen kommer fra 35 år gamle vinstokke har en markant intensitet
Corno Marani er endnu et mesterværk i den perlerække af topamaroner fra Accordini's hånd. Denne fløjlsbløde Amarone har en karakteristisk intens rød farve, med tørrede kirsebær, chokolade og moden frugt i næsen. Det er en tung rødvin med fantastisk