Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2022

Domaine Armand Rousseau er en legendarisk producent i Bourgogne, ofte omtalt som Gevrey-Chambertins konge. Domænet fremstiller 11 forskellige vine, hvoraf syv er Grand Cru. Deres mest eftertragtede vine, Chambertin og Chambertin-Clos de Bèze, har en årlig produktion på under 10. 000 flasker. Den begrænsede mængde og store efterspørgsel har resulteret i stigende priser, hvilket er til glæde for investorer. Clos St Jacques er en af de mest anerkendte Premier Cru-vinmarker i Gevrey-Chambertin, og mange mener, at den har Grand Cru-kvalitet. Domaine Armand Rousseau er en af de mest kendte producenter af denne vin, berømt for sin elegante og komplekse stil. Smagsprofil: Farve: Dyb rubinrød med subtile lilla nuancer. Aroma: En intens og raffineret duft af modne røde frugter som kirsebær, hindbær og ribs, suppleret med florale noter af violer, lette krydderier, skovbund og diskrete toner af ristet eg og vanilje. Smag: Blød og harmonisk med en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner. Smagsnoter af røde bær, krydderier, let røgede undertoner og mineralske elementer tilføjer dybde og kompleksitet, hvilket giver et stort lagringspotentiale. Eftersmagen er lang og elegant med en frisk og struktureret afslutning. Lagring & Servering: Denne vin kan nydes ung for sin livlige frugt, men vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet over de næste 15-20 år. Den serveres bedst ved 15-16°C i store Bourgogne-glas for at fremhæve sin fulde aromatiske finesse. Madparring: En ideel ledsager til vildt, oksekød, lammekoteletter, svamperetter og modne oste. Denne vin stråler ved servering til elegante og komplekse gastronomiske retter. Domaine Armand Rousseau's Clos St Jacques 2022 er et fremragende udtryk for Gevrey-Chambertins terroir – en vin med både finesse og styrke, der kun vil blive bedre med tiden.

13995 kr

Andre kiggede også på

Domaine Chevrot Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' 2022

Domaine Chevrot Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2022 En rød Bourgogne fra Côte de Beaune, produceret på 100 % Pinot Noir. Marken Les Clos Roussots er en af de mest anerkendte Premier Cru-marker i Maranges og ligger på sydøstvendte skråninger, der giver modne druer og en vin med både charme og struktur. Druer og stil 100 % Pinot Noir. Håndhøstet, traditionel gæring med druernes naturlige gær. Lagret på franske egetræsfade, delvist nye, for at give dybde og finesse. Smagsnoter Farve: Rubinrød med lilla kant – ungdommelig og intens. Duft: Frisk og aromatisk med noter af røde kirsebær, hindbær og solbær, understøttet af viol, let peber, lakrids og et strejf af eg. Smag: Fyldig for en Maranges, med moden frugt, bløde tanniner og en saftig syre. Kombinationen af rød frugt, krydderi og mineralitet giver både umiddelbar drikkeglæde og dybde. Eftersmag: Elegant og vedvarende med balance mellem frugt og finesse. Lagringspotentiale Årgang 2022 i Bourgogne var varm og gav modne, koncentrerede druer. Vinen kan nydes ung for sin frugtrigdom, men vil udvikle kompleksitet og tertiære noter frem mod 2032–2035. Alkoholprocent Alkoholprocenten ligger på ca. 13,5 % ABV.

Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 Armand Rousseau

Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 fra Armand Rousseau Domaine Armand Rousseau, etableret i begyndelsen af det 20. århundrede, er en legendarisk producent i Bourgogne, ofte omtalt som Gevrey-Chambertins konge. Domænet fremstiller 11 forskellige vine, hvoraf syv bærer den prestigefyldte Grand Cru betegnelse. Især Chambertin og Chambertin-Clos de Bèze er højt værdsatte. Med en årlig produktion på under 10.000 flasker af Chambertin og 6.000 flasker af Chambertin-Clos de Bèze, er efterspørgslen stor, hvilket har resulteret i stigende priser og tilfredse investorer. https://petersolberg.com/products/rousseau-armand-charmes-chambertin-2021

Lucien Le Moine Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut Saint Jacques 2023

Lucien Le Moine Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques 2023 Denne Premier Cru er en af kronjuvelerne i Lucien Le Moines portefølje. Lavaut Saint-Jacques (ofte stavet Lavaux) ligger i en beskyttet "combe" (en dal) lige syd for den legendariske Clos Saint-Jacques. Placeringen dybt inde i dalen gør marken til en af de køligste i Gevrey-Chambertin, hvilket resulterer i en vin med enestående syre og en spændstig struktur, der adskiller den fra de mere muskuløse Grand Cru-vine fra den sydlige del af kommunen. Smags- og aromaprofilI 2023-årgangen fremstår vinen med en intens og præcis frugtprofil. Næsen åbner med en dyb koncentration af mørke skovbær og modne kirsebær, der hurtigt følges af Lucien Le Moines signatur: komplekse noter af ristet kaffe, sød lakrids og et strejf af eksotiske krydderier. Med lidt luft i glasset træder terroiret tydeligt frem gennem en kalket mineralitet og florale undertoner af tørrede violer. Smagen er fyldig og kraftfuld, men besidder en friskhed, der er karakteristisk for det kølige mikroklima. Tanninerne er tætte og giver vinen et formidabelt "skelet", mens eftersmagen er usædvanligt lang med en kombination af saftig rød frugt og en let saltet finish. Vinificering og årgangMounir Saouma (manden bag Lucien Le Moine) anvender en unik tilgang, hvor vinen lagres på sit fulde bundfald (sur lie) uden omstikning under hele modningsprocessen. Dette giver vinen en cremet tekstur og en enorm dybde, som modbalancerer de stramme tanniner fra Gevrey-terroiret. Årgangen 2023 er kendt for sin balance; trods en varm sommer har vinen bevaret en klassisk Pinot-karakter med høj aromatisk intensitet og en strålende balance mellem frugtsødme og syre. Druer: 100% Pinot Noir (fra gamle vinstokke). Alkoholprocent: ca. 13,5%

Domaine Gros Frère et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 2016

Bernard Gros står i spidsen for Domaine Gros Frère et Soeur, en af de ældste vinavlerfamilier i Bourgogne. Med 21 hektar vinmarker og en storslået grand cru-arv, der inkluderer Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Echezeaux og Echezeaux, er vingården en sand perle. Grands-Échezeaux, der strækker sig over 36,62 hektar, er beliggende ved siden af Clos de Vougeot i Vosne Romanée. For at løfte kvaliteten genplantede Bernard Gros vinstokkene for omkring ti år siden, og hans vine modtager ofte ros fra vinanmeldere. Denne grand cru præsenterer en fyldig buket allerede fra sin ungdom. Selvom den er fremragende lavet, kræver den tid for at udvikle komplekse aromaer af lakrids, peber og vanilje. I smagen afslører vinen en perfekt balance mellem mineralitet og tanninstruktur. Denne friske og elegante vin, der er modnet på nye fade, er en ægte juvel fra et af Côte de Nuits' mest prestigefyldte domæner.