Domaine Chanzy Clos De Vougeot Grand Cru 2016

Top Grand Cru Bourgogne - Kun 684 flasker produceret Clos de Vougeot er kendt for sin kalkholdige jordbund, ideel til Pinot Noir. Årgangen 2016 er rost for sin balance og elegance. Vinen er lagret i egetræsfade i 16 måneder og derefter 2 måneder i ståltanke. Farven er dyb rubin, og næsen byder på en kompleks buket af blomster- og frugtaromaer med modne røde frugter som kirsebær og hindbær, samt undertoner af jord, krydderier og træ. Smagen er rig og fyldig med integrerede tanniner, noter af røde bær og en karakteristisk mineralitet. Perfekt afstemt syrlighed og en lang, kompleks eftersmag. Vinen kan drikkes nu med dekantering eller gemmes i 15-20 år.

1499 kr

Andre kiggede også på

Domaine Méo-Camuzet Clos De Vougeot Gr. Cru 2020

Domaine Méo-Camuzet er en af Bourgognes mest berømte producenter, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af Etienne Camuzet. Ejendommen omfatter nogle af de bedste parceller på den kendte Grand Cru-mark, Clos de Vougeot. Efter Etienne Camuzet arvede hans datter, Maria Noirot, vinmarkerne. Da hun var barnløs, testamenterede hun ejendommen til Jean Méo, som fastholdt de høje standarder for vinproduktion, herunder reduceret udbytte og minimal filtrering. Henri Jayer, en legendarisk vinmager, arbejdede også på domainet og bidrog til dets ry. I 1985 begyndte Domaine Méo-Camuzet at sælge vinene direkte fra ejendommen. Siden 1989 har Jean-Nicolas Méo, Jean Méos søn, ledet domainet sammen med Christian Faurois. De har fortsat at opretholde og udbygge de ambitiøse mål for domainet. Domaine Méo-Camuzet producerer guddommelig flot og velafbalanceret Bourgogne fra Clos de Vougeot Grand Cru-marken i Côte de Nuits. Vinene er kendt for deres intensitet og brug af ny eg, hvilket resulterer i en vidunderlig flot Bourgogne.

Domaine Morey-Coffinet - Batard Montrachet Grand Cru 2018

Batard fra Domaine Morey-Coffinet er en eksklusiv vin, der produceres i meget begrænset mængde. Thibault ejer kun 0,13 hektar og fremstiller cirka ét fad om året. Denne vin er uimodståelig nu og kan ældes i over et årti. Domaine Morey-Coffinet ligger i Chassagne-Montrachet og dækker 8,5 hektar. Vingården er resultatet af en fusion mellem Marc Morey og Fernand Coffinet. De fleste vinmarker er i Chassagne-Montrachet, inklusive premier crus som la Romanée, Remilly og les Caillerets. Der er også parceller i Puligny-Montrachet og Bâtard-Montrachet. Vinstokkene dyrkes økologisk, og vinen lagres på egetræsfade, hvor op til 60% kan være nye afhængig af årgang og cuvée.