Domaine Chanzy Echezeaux Grand Cru 2013

Eksklusiv vin fra Echezeaux Grand Cru, Bourgogne Echezeaux Grand Cru fra Bourgogne er en højt anset rødvin fra Frankrig, berømt for sin dybde og finesse. Den er fremstillet udelukkende af Pinot Noir-druer, der dyrkes på de prestigefyldte Grand Cru-vinmarker i Echezeaux, Côte de Nuits. Vinen modnes i 228 liters egetræsfade i 10 måneder, hvoraf 30% er nye, efterfulgt af 5 måneder i ståltanke. Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve og en aroma af mørke bær, kirsebær, violer, krydderier samt en subtil jordagtig note. Smagen er rig og kompleks med en harmonisk blanding af frugt, krydderier og jordagtige nuancer. Tanninerne er strukturerede og godt integrerede, hvilket resulterer i en langvarig eftersmag. Denne Grand Cru har et imponerende potentiale for lagring. Den kan opbevares i op til 15 år for at opnå optimal modenhed. Hvis den nydes nu, anbefales det at dekantere vinen i mindst en time før servering ved 16-18 grader. Den er et fremragende valg til kraftige kødretter, lam, vildt og modne oste.

1499 kr

Andre kiggede også på

Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes 2022

Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2022 er indbegrebet af Bourgogne i sin mest raffinerede form – en vin, der repræsenterer det ypperste fra dette ikoniske domaine. Musigny-marken er en af de mest legendariske Grand Cru-marker i Côte de Nuits, og Cuvée Vieilles Vignes kommer udelukkende fra gamle Pinot Noir-stokke, hvilket giver en enestående dybde, kompleksitet og finesse. I glasset præsenterer vinen sig med en intens, klar rubinrød farve. Duften er både forførende og sofistikeret med lag på lag af røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, elegant understøttet af florale noter af viol og roser samt fine nuancer af krydderier, trøffel, skovbund og diskrete mineralske toner. Smagen er harmonisk og præcis med en silkeblød tekstur, moden frugt og en levende syre, der giver friskhed og nerve. De elegante tanniner er fint integrerede og lover et langt liv. Eftersmagen er utrolig lang, dyb og kompleks med en næsten uendelig balance mellem frugt, krydderi og terroir. Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2022 er ikke blot en vin – det er en oplevelse. En stor vin, der kan nydes i sin ungdom for dens energi, men som først for alvor folder sig ud efter længere tids lagring, hvor den udvikler endnu større kompleksitet og dybde. Alkoholprocent: 13,5%Druesort: 100% Pinot Noir

Domaine Chanzy Clos De Vougeot Grand Cru 2016

Eksklusiv Grand Cru Bourgogne - Begrænset til kun 684 flasker Clos de Vougeot er berømt for sin kalkrige jord, der er perfekt til Pinot Noir. Årgang 2016 er anerkendt for sin harmoniske balance og elegance. Denne vin har modnet i egetræsfade i 16 måneder, efterfulgt af 2 måneder i ståltanke. Den præsenterer en dyb rubinfarve, mens duften afslører en kompleks sammensætning af blomster- og frugtnoter, herunder modne kirsebær og hindbær, med subtile hints af jord, krydderier og træ. Smagen er fyldig og rig, med velintegrerede tanniner, røde bærnoter og en markant mineralitet. Den har en perfekt afstemt syre og en lang, kompleks eftersmag. Vinen er klar til at blive nydt nu med dekantering eller kan opbevares i 15-20 år. Chanzy

Domaine Les Parcellaires de SaulxCharmes Chambertin Grand Cru 2015

Les Parcellaires de Saulx udvælger Pinot Noir-druerne fra en lille parcel i Charmes-Chambertin, hvor jorden består af klippe, kalk og jernholdige sten. Denne unikke jordbund bidrager til at skabe vine med finesse og kompleksitet. Vinen fremstilles i Meursault efter traditionelle Bourgogne-metoder: gæring i store trækar, efterfulgt af malolaktisk gæring og en modningsperiode på 15-18 måneder i nye burgundiske egetræsfade. Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve. Aromaen er kompleks og byder på noter af roser, ribs og blommer. Smagen er rig på frugt med hints af sorte bær, vanilje og krydderier, og den afsluttes med en elegant og fløjlsblød eftersmag. Den er ideel til servering med lam, oksekød, fuglevildt eller råvildt. Under optimale opbevaringsforhold kan vinen udvikle sig i 10-15 år, hvor den vil opnå større harmoni og kompleksitet.

Domaine Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares Grand Cru 2022

Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2022 er et af Bourgognes mest eftertragtede mesterværker – en vin, der forener kraft, struktur og elegance på ypperste niveau. Bonnes-Mares-marken, der ligger mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis, er kendt for at levere vine med en særlig dybde og kompleksitet, og årgang 2022 står allerede frem som exceptionel. I glasset viser vinen en intens, dybrubinrød farve. Duften er dyb og lagdelt med mørke kirsebær, solbær og modne brombær, der smukt balanceres af florale toner af viol og rosenblade samt elegante noter af krydderier, skovbund og et strejf af cedertræ. Smagen er fyldig og kraftfuld med en tæt, moden frugtighed, silkefine men markante tanniner og en frisk, præcis syre, der giver vinen en imponerende struktur. Eftersmagen er uendelig lang med en kombination af frugt, mineralitet og diskret fadpræg, der lover et stort udviklingspotentiale. Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2022 er en vin, der kan nydes i sin ungdom for dens kraft og energi, men som først for alvor vil vise sit fulde potentiale efter mange års lagring i kælderen. Alkoholprocent: 13,5%Druesort: 100% Pinot Noir