Domaine Jean-Pierre Maldant Corton Les Grandes Lolieres Grand Cru 2015

Jean-Pierre Maldant ejer en 0,27 ha parcel i Grand Cru-vinmarken 'Les Grandes Lolières' i Ladoix-Sérigny. Vinstokkene er 80 år gamle, og jorden består af ler og kalk på en kalkklippe, hvilket giver lavt udbytte men høj kompleksitet. Vinen gærer og modnes i 14 måneder på Bourgogne træfade. Grand Cru Corton Les Grandes Lolières har en kompleks duft af modne bær og roser. Smagen er typisk Bourgogne med styrke, krydderier og sarthed. Med alderen udvikler vinen noter af skovbund, læder og tørrede blade. Perfekt til lam, kalv, okse eller vildt.

899 kr

Andre kiggede også på

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Louis Latours mest prestigefyldte vin er 'Grand Cru Corton-Charlemagne'. Efter vinlusens hærgen i Europa for over 100 år siden, erstattede Louis Latour Aligoté og Pinot Noir med Chardonnay, hvilket skabte en af Bourgognes mest anerkendte vine. Latour-familien ejer i dag over 11 hektar af denne grand cru-mark. Druerne høstes i hånden ved perfekt modenhed, og mosten gæres i store egetræsfade med fuld malolaktisk gæring. Vinen lagres derefter 8-10 måneder i 100% nye egetræsfade med medium toast. Aromaen er intens med noter af nybagt æbletærte, citrus, mandarin og anis samt ristede og krydrede elementer fra fadet. Smagen er fyldt med moden frugt og en cremet krop, afbalanceret af en let bitterhed fra fadet og en mineralsk tekstur. Eftersmagen er storladen og potent, men perfekt afstemt. LOUIS LATOUR

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

#ERROR!

Morey Coffinet Corton Charlemagne Grand Cru 2019

Corton-Charlemagne er en fyldig og intens vin med imponerende volumen. Den byder på smagsnoter af citruscreme, nougatine, kanel og vild honning. Denne vin ældes godt i over et årti. Domaine Morey-Coffinet, beliggende i Chassagne-Montrachet, er en 8,5 hektar stor vingård, skabt af Marc Morey og Fernand Coffinet. Vinmarkerne findes i Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet og Bâtard-Montrachet. Vinstokkene dyrkes økologisk, og vinen lagres på egetræsfade, hvor op til 60% kan være nye afhængig af årgang og cuvée.

Méo Camuzet Corton Charlemagne Grand Cru 2020

Domaine Méo-Camuzet er en af de mest berømte vinproducenter i Bourgogne. Grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet af Etienne Camuzet, består ejendommen stadig af de berømte parceller, han samlede. Méo-Camuzet råder over 2,9 ha på Clos de Vougeot, blandt de bedste på denne Grand Cru-mark. Efter Etienne Camuzet arvede datteren Maria Noirot vinmarkerne, men testamenterede dem til Jean Méo i 1959. Jean Méo fastholdt ansættelsen af markarbejdere og vinbønder, herunder den legendariske vinmager Henri Jayer, som satte høje standarder for vinene. I 1985 begyndte man at sælge vinene direkte fra ejendommen, og fra 1988 overtog Jean Méo ansvaret for markerne. Siden 1989 har Jean-Nicolas Méo, Jean Méos søn, ledet domainet sammen med Christian Faurois. De har fastholdt og udbygget de ambitiøse mål, så Domaine Méo-Camuzet stadig rangerer blandt de bedste i Bourgogne. Besøg MEO CAMUZET: meo-camuzet.com