Ernesto Ruffo amarone 2012

Ernesto Ruffo Amarone 2012 er en udsøgt vin fra en lille vingård beliggende i San Bricco di Lavagno. Denne vin, kendt som Basaltico, får sin særlige smag fra den vulkanske jordbund. Ernesto overvåger sukkerindholdet i druerne under høsten for at sikre en fremragende kvalitet. Årgangen er modnet i 90 måneder på dobbelbarrique, hvilket gør den mere drikkeklar end tidligere udgaver, men den kan også gemmes i op til 20 år. Med kun 684 flasker produceret, er det en vin, der hurtigt bliver udsolgt.

1495 kr

Andre kiggede også på

Ernesto Ruffo amarone 2009

Ernesto Ruffo er et lille, men anerkendt vinhus, der er berømt for sin passion, dedikation og respekt for tradition. Beliggende i San Bricco di Lavagno på en vulkansk grund, får deres amarone navnet Basaltico. Ernesto sikrer den bedste høst ved at måle sukkerindholdet i druerne ved hver enkelt vinstok. Ernesto Ruffo Amarone 2009 blev ikke betegnet som amarone Riserva. Denne vin modnes i 90 måneder i dobbelbarrique efter en omhyggelig udvælgelse af druer. Årgang 2010 er mere klar til at blive nydt end 2008 og 2007, men kan gemmes i op til 20 år. I de første 5 år vil 2010 være særligt velafbalanceret. Der er kun fremstillet 500 liter, hvilket svarer til 684 flasker, så den vil hurtigt blive udsolgt.

Ernesto Ruffo amarone 2012

Ernesto Ruffo amarone Riserva 2007

Udvalgt høst af førsteklasses kvalitet. Druerne Corvinone, Corvina og Rondinella gennemgår en tørreproces på 100-120 dage, efterfulgt af en gæringsperiode på 40 dage. Modningsprocessen strækker sig over 90-100 måneder, afhængigt af årgangen. I 2007 producerede Leonardo en amarone Riserva. Selvom denne vin har 13 år på bagen, fremstår den stadig ung og har brug for tid eller iltning. Smagen er rig og velafbalanceret. Den kan nydes nu, men vil opnå endnu større dybde efter 5 år. Der er kun produceret 684 flasker. Alkoholindholdet er 16,5%.

Ernesto Ruffo amarone 2010

Ernesto Ruffo er et lille, men anerkendt vinhus, der værdsætter passion, dedikation og tradition. Beliggende i San Bricco di Lavagno på en vulkans sydvestlige skråning, får deres amarone navnet Basaltico. Ernesto Ruffo Amarone 2010 er skabt efter en omhyggelig udvælgelse af druer og har modnet i 90 måneder i dobbelbarrique. Denne årgang er klar til at blive nydt nu, men kan også gemmes i op til 20 år. Med kun 684 flasker produceret, er det en vin, der hurtigt bliver udsolgt.