Ernesto Ruffo amarone 2009
Ernesto Ruffo er et lille vinhus kendt for passion, dedikation og tradition. Vingården ligger i San Bricco di Lavagno på en vulkan, hvilket giver deres amarone navnet Basaltico. Ernesto måler sukkerindholdet i druerne ved hver vinstok for optimal høst. Ernesto Ruffo Amarone 2009 blev ikke kaldt amarone Riserva. Vinen lagres i 90 måneder i dobbelbarrique efter en unik selektion af druer. Årgang 2010 er mere drikkeklar end 2008 og 2007, men kan opbevares i 20 år. De første 5 år vil 2010 være mere balanceret. Der er kun produceret 500 liter, svarende til 684 flasker, så den vil hurtigt blive udsolgt.