Gaja Magari Rosso Bolgheri Doc Ca' Marcanda 2017
Magari er en italiensk vin, der siden 2015 består af 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon og 10% Petit Verdot. Hver druesort gæres separat i ståltanke og modnes i 12 måneder på barriques. Vinen lagres yderligere nogle måneder før afskibning. Bolgheris terroir giver vinen struktur og moden frugtrighed. Den har en mørk farve og en duft af brombær, solbær og lakrids med friske nuancer. Vinen er ren og harmonisk med stort udviklingspotentiale. Magari passer godt til lammekød, vildt, okse og kraftige oste. Druesammensætning: - 60% Cabernet Franc - 30% Cabernet Sauvignon - 10% Petit Verdot Anbefales til: - Fuglevildt - Lam - Okse - Råvildt