Gaja Magari Rosso Bolgheri Doc Ca' Marcanda 2017
Magari er en udsøgt italiensk vin, der siden 2015 har været sammensat af 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon og 10% Petit Verdot. Hver druesort gennemgår separat gæring i ståltanke og modnes derefter i 12 måneder på barriques. Efterfølgende lagres vinen i flere måneder inden den sendes ud. Det unikke terroir i Bolgheri tilfører vinen både struktur og moden frugtkarakter. Den præsenterer sig med en dyb farve og en aroma af brombær, solbær og lakrids, tilsat friske undertoner. Vinen er både ren og harmonisk, med et stort potentiale for udvikling. Magari er et fremragende valg til retter med lammekød, vildt, oksekød og kraftige oste. Druesammensætning: - 60% Cabernet Franc - 30% Cabernet Sauvignon - 10% Petit Verdot Velegnet til: - Fuglevildt - Lam - Oksekød - Råvildt