Kanonkop Pinotage, Black label 2016

Kanonkop er en historisk vingård i Sydafrika, drevet af brødrene Paul og Johann Krige. Navnet stammer fra en bakke på Simonsberg-bjerget, hvor kanonskud i 1600- og 1700-tallet signalerede ankomsten af skibe i Table Bay. Kanonkop Pinotage, Black Label 2016, er en eksklusiv enkeltmarksvin fra Kanonkop Wine Estate i Stellenbosch, Sydafrika. Denne vin fremstilles udelukkende af druer fra nogle af ejendommens ældste Pinotage-vinstokke, der blev plantet i 1953, og er en sand hyldest til Pinotage-druens potentiale. Smagsnoter: Black Label 2016 udmærker sig med en dyb, intens aroma af sorte kirsebær, brombær og blommer, kombineret med elegante noter af krydderier, tobak og mørk chokolade. På ganen er vinen kraftfuld, men samtidig silkeblød, med perfekt balancerede tanniner og en utrolig dybde. Eftersmagen er lang og kompleks med hints af vanilje, mokka og en diskret jordagtig karakter. Servering: Denne vin er ideel til rige kødretter som grillet and, braiseret lam, oksemørbrad eller krydrede gryderetter. Den kan også nydes alene for en særlig smagsoplevelse. Server ved 16-18 grader for at få det bedste ud af vinens finesse og intensitet. Lagringspotentiale: Pinotage Black Label 2016 har et ekstraordinært lagringspotentiale og kan udvikle sig yderligere over de næste 15-20 år. Den vil med tiden opnå endnu større kompleksitet og elegance. En ikonisk vin, der viser, hvorfor Kanonkop regnes som en af de bedste Pinotage-producenter i verden.

1499 kr

Andre kiggede også på

Kanonkop Pinotage, Black label 2017

Kanonkop Pinotage, Black Label 2017, er en fremragende enkeltmarksvin fra Kanonkop Wine Estate i Stellenbosch, Sydafrika. Den er lavet på druer fra nogle af de ældste Pinotage-vinstokke, der blev plantet i 1953, og repræsenterer det ypperste inden for Pinotage-druens potentiale og Kanonkops vinproduktion. Smagsnoter: 2017-årgangen har en intens og dyb aroma, der kombinerer noter af sorte kirsebær, brombær og modne blommer med subtile hints af violer, krydderier og cedertræ. På ganen er vinen rig og velstruktureret med silkebløde tanniner og en flot balance mellem frugt, syre og fadnoter. Eftersmagen er vedvarende og afslører nuancer af mørk chokolade, mokka og en let røget mineralitet. Servering: Denne vin er perfekt til retter som braiseret lam, vildt, grillet kød eller kraftige retter med svampe og krydderurter. Den kan også nydes alene som en meditationvin. Server ved 16-18 grader for at fremhæve vinens dybde og elegance. Lagringspotentiale: Pinotage Black Label 2017 har et imponerende lagringspotentiale og kan udvikle sig smukt over de næste 15-20 år. Med tiden vil den få endnu større kompleksitet og en mere afrundet smagsprofil. En ekstraordinær vin, der cementerer Kanonkops status som en af verdens førende producenter af Pinotage. Black Label 2017 er en hyldest til tradition, håndværk og druens unikke karakter.

Kanonkop Pinotage, Black label 2018

Kanonkop er en historisk vingård, der drives af brødrene Paul og Johann Krige. Navnet stammer fra en bakke på Simonsberg-bjerget, hvor en kanon blev affyret i 1600- og 1700-tallet for at annoncere ankomsten af sejlskibe i Table Bay. Vingården producerede sine første vine i 1973 og har siden opnået stor anerkendelse. Kanonkop Pinotage, Black Label 2018, er en udsøgt enkeltmarksvin fra Kanonkop Wine Estate i Stellenbosch, Sydafrika. Denne vin fremstilles af druer fra nogle af de ældste Pinotage-vinstokke, plantet i 1953, og er en sand fejring af Pinotage-druens arv og kompleksitet. Smagsnoter: 2018-årgangen byder på en imponerende dybde og kompleksitet. Duften er domineret af sorte kirsebær, modne blommer og brombær, suppleret af subtile hints af violer, kakao, vanilje og krydderier. På ganen er vinen kraftfuld og koncentreret med modne tanniner, en fløjlsblød tekstur og perfekt balanceret syre. Eftersmagen er lang og vedvarende med nuancer af mørk chokolade, røg og en diskret jordagtig karakter. Servering: Denne vin er en perfekt ledsager til retter som braiseret vildt, oksemørbrad, lam eller svamperisotto. Den kan også nydes alene som en eksklusiv vinoplevelse. Server ved 16-18 grader for at fremhæve dens elegance og kompleksitet. Lagringspotentiale: Pinotage Black Label 2018 har et ekstraordinært lagringspotentiale og kan udvikle sig smukt over de næste 15-20 år. Med alderen vil den opnå endnu større finesse og en mere afrundet karakter. En ikonisk vin, der viser det ypperste af, hvad Pinotage kan levere, og understreger Kanonkops status som en verdensklasseproducent. Black Label 2018 er et must for enhver vinentusiast.