La Spinetta Ca' di Pian Barbera d'Asti 2022

La Spinetta Ca’ di Pian Barbera d’Asti 2022 er en klassisk Barbera fra Piemonte, fremstillet af La Spinetta, der er kendt for sin kompromisløse kvalitet og elegante stil. Vinen kommer fra marker i Monferrato-området, hvor Barbera-druen trives i den kalk- og lerholdige jord, og her får den både intens frugt og friskhed. Ca’ di Pian er huset signatur-Barbera, en vin der kombinerer generøs frugt med en rank syre, som gør den både livlig og madvenlig. Udseende:Dyb, intens rubinrød farve med lilla reflekser. Duft:Aromatisk og indbydende næse med modne noter af kirsebær, brombær og blommer, ledsaget af et strejf af violer, lakrids, peber og et hint af ristede mandler. Smag:Fyldig og saftig med mørk frugt, især solbær, kirsebær og blommer. Den friske syre – Barberaens kendetegn – giver balancen og løfter frugten. Tanninerne er bløde og elegante, hvilket giver en vin, der både er koncentreret og let at drikke. Afslutningen er lang og præget af røde bær og et strejf af krydderi. Stil og karakter:En energisk og harmonisk Barbera med masser af frugt og friskhed. Den viser både druens umiddelbare charme og La Spinettas signatur: finesse, præcision og dybde. Servering og lagring:Serveres ved 16–18°C i store glas. En fremragende ledsager til pasta med tomat- eller kødsauce, grillet kød, pizza eller modne italienske oste. Kan drikkes nu for sin ungdommelige frugt, men vil udvikle sig flot over de næste 6–8 år.

199 kr

Andre kiggede også på

La Spinetta Il Nero di Casanova Terre di Pisa Sangiovese 2021

er et fremragende eksempel på, hvordan Sangiovese-druen udfolder sig i Toscanas jordbund og klima, når den vinificeres med samme præcision og elegance, som La Spinetta er berømt for i Piemonte. Vinen kommer fra marker i Pisa-området og repræsenterer en mere moderne og tilgængelig stil, uden at miste sin toscanske sjæl. Udseende:Klar rubinrød farve med levende, violette reflekser. Duft:Indbydende aromaer af modne kirsebær, hindbær og granatæble, der efterfølges af noter af violer, krydderurter og et strejf af krydret cedertræ. Et diskret touch af læder og jordbund vidner om vinens kompleksitet. Smag:Elegant og frugtig med en frisk syrestruktur, som er typisk for Sangiovese. Smagen byder på saftige røde bær, tørrede urter og en diskret krydret mineralitet. Tanninerne er fine og velintegrerede, hvilket gør vinen både tilgængelig i sin ungdom og velegnet til kortere lagring. Eftersmagen er vedvarende med ren frugt og et strejf af tobak. Stil og karakter:En stilfuld og moderne toscansk Sangiovese, der kombinerer friskhed, elegance og umiddelbar drikkeglæde. Den er lidt mere tilgængelig end de klassiske Chianti og Brunello, men stadig med struktur og dybde. Servering og lagring:Serveres ved 16–18°C. Ideel til pasta med kødsauce, pizza med trøffel, grillet kød og modne oste. Kan nydes nu for sin frugtige charme eller gemmes 5–7 år for at udvikle yderligere kompleksitet. Alkoholprocent: 13,5%Druesort: 100% Sangiovese