Mercurey 1er Cru Clos des Barraults Rouge 2019
Fyldig og markant. Jordbær, skovbund og svampe i næsen. Smagsintens og elegant.
Vinkammeret
Sorines Clos Roussots er en klassisk, super-charmer af en rød Bourgogne, hvor man i Bourgogne-perspektiv får imponerende valuta for skillingen.
Fyldig og markant. Jordbær, skovbund og svampe i næsen. Smagsintens og elegant.
Olivier Leflaive er kendt for både hvid- og rødvine fra Bourgogne. Denne Volnay fra marken Clos des Angles er et godt eksempel på hans talent. Vinen har en smuk rubinrød farve med granatfarvede reflekser. Duften byder på søde kirsebær, hindbær, tørrede urteblade, røde roser, skovbund, læder og røg. Smagen er bredskuldret med silkeblød tekstur, levende syre og finpoleret tannin. Noter af mørke kirsebær, violer, våde efterårsblade, knuste jordbær, trøffel og fadkrydderi. Afslutningen er lang, forfriskende og fløjlsagtig. Perfekt til flyvende vildt eller rosa-stegt and med svampe og rodfrugter. Premier Cru marken Clos des Angles ligger under Volnay-byen, mellem Frémiets-marken og Clos de la Barre. Terroiret er unikt med sin højtbeliggende placering, syd/østvendte eksponering og veldrænede kalkholdige lerjord. Marken ligger tæt på Pommard, hvilket afspejles i vinens stil og struktur. Vinen er lavet fra 40 år gamle vinstokke, hvor druerne er håndplukket og nøje sorteret. Efter 100% afstilkning lagres vinen i 16 måneder, heraf 13 måneder på egetræsfade (30% nye) og 3 måneder på ståltanke.
Sorines Clos Roussots er en klassisk, super-charmer af en rød Bourgogne, hvor man i Bourgogne-perspektiv får imponerende valuta for skillingen. Vinen åbner med intense, nuancerede aromaer af kirsebær, hindbær, skovbund, krydderier, lakrids og u
Clos du Cras Long Premier Cru har en indbydende næse med aromaer af røde og sorte bær samt krydrede noter. Smagen er blød og aromatisk med elegante tanniner og en lang eftersmag. Domaine François Lumpp er et anerkendt vinhus i Givry-appellationen. François Lumpp startede som vinavler i 1977 og grundlagde sit eget domæne i 1991 på 8 hektar. Vinene er kendt for deres ensartede kvalitet og fine længde på ganen.