Mauro Sebaste Barbera d’Alba DOC Contessa Rosalia 2019

Vinen modnes i store franske egetræsfade på 1600 liter i en periode på 10-12 måneder, efterfulgt af mindst 2 måneder på flaske. Vinmarken er placeret i Alba-distriktet på Santa Rosalia-bakken. Vinen præsenterer sig med en rubinrød farve. Aromaen er rig på krydderier og bær, både delikat og intens. Smagen er tør og harmonisk. Den bør serveres ved 15-17 grader og passer godt til retter med pasta, kalvekød, svinekød, vildt og fjerkræ.

129 kr

Andre kiggede også på

Barbera d´Alba Doc 2021 - Bacone

Barbera En Vin med Dybe Rødder i Piemonte Barbera er en af de mest ikoniske druesorter i Piemonte, kendt for sin livlige syre, mørke frugt og alsidighed ved bordet. Denne version fra Santa Rosalia, nær Alba, er et ærligt udtryk for både tradition og mod

Barbera d´Alba Doc 2021 - Cascina Albano

Barbera Frugt, friskhed og klassisk piemontesisk karakter Barbera er en af Piemontes mest elskede druer, kendt for sin levende syre, frugtige karakter og alsidighed ved bordet. Denne version udtrykker druens klassiske profil med balance, friskhed og en

Mauro Sebaste Barbera d’Alba DOC Contessa Rosalia 2019

Vinen modnes i store franske egetræsfade på 1600 liter i en periode på 10-12 måneder, efterfulgt af mindst 2 måneder på flaske. Vinmarken er placeret i Alba-distriktet på Santa Rosalia-bakken. Vinen præsenterer sig med en rubinrød farve. Aromaen er rig på krydderier og bær, både delikat og intens. Smagen er tør og harmonisk. Den bør serveres ved 15-17 grader og passer godt til retter med pasta, kalvekød, svinekød, vildt og fjerkræ.

Vietti Barbera D´Alba Trevie DOC 2022, Piemonte

Vietti Barbera d'Alba Trevie DOC 2022 Den udsøgte Barbera d'Alba "Trevie" er lavet udelukkende af Barbera-druer, primært fra tre unikke vinmarker beliggende i Monforte, Castiglione Falletto og La Morra, hvilket inspirerer navnet "3 vinmarker". Derudover hentes druerne også fra andre områder i Langhe. Vinstokkene er mellem 25 og 40 år gamle, og jorden er rig på kalk og ler, hvilket er typisk for regionen. Gæringsprocessen finder sted i ståltanke og varer omkring to uger, hvor der dagligt foretages overpumpninger og omrøringer. Efter presning gennemgår vinen en malolaktisk gæring, også i ståltanke. Modningen sker over 12-15 måneder i en blanding af barriques, store træfade og ståltanke. Barbera "Trevie" præsenterer sig med en strålende rubinrød farve og byder på aromaer af modne kirsebær og blommer med et hint af vanilje. Smagen er harmonisk med en fin balance mellem friskhed, frugt og struktur, og den efterlader en elegant eftersmag med en subtil trænote. Den er perfekt til at ledsage charcuteri, pasta, grøntsager, supper samt retter med kalv, gris eller kylling.