Monte Santoccio Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021

174 kr

Andre kiggede også på

Monte Santoccio Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021

Massaro Norma Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022

Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2012

Denne vin består af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella og 15% Cabernet S, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. Druerne presses straks efter høsten, og efter 7-8 dages maceration starter gæringen. Vinen lagres i ståltank indtil februar, hvor den hældes på drueresterne fra Amarone-produktionen for en anden gæring, der tilføjer aroma og smag fra Amarone-druerne. Selvom etiketten ikke nævner Ripasso, er det faktisk tilfældet. Vinen modner i slovenske fade i 7 år. Den er drikkeklar nu, men forbedres markant ved lagring i 5-10 år. Smagen er præget af mineralitet, kirsebær og en karakteristisk kirsebærsten-bitterhed, som er typisk for alle Quintarelli’s røde vine.

Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021

Topanmeldt på Vivino med over 3.000 anmeldelser! Accordinis Ripasso Superiore 2021 er vin på Vivino med over 3.000 anmeldelser! -  Og det er ikke svært at forstå hvorfor. Denne vin er perfekt til en hyggelig aften med venner eller en lang middag, hvor m