Montezemolo Barolo 2019
– Marchesi di Montezemolo, Piemonte, Italien
Montezemolo Barolo 2019 er en traditionel Barolo fra en af de mest respekterede producenter i Piemonte, Marchesi di Montezemolo. Denne vin stammer fra La Morra, et område berømt for sine elegante og aromatiske Barolo-vine. Årgang 2019 udmærker sig ved sin struktur, finesse og evne til at lagre.
Druer og vinmark:
100 % Nebbiolo
Druerne er primært høstet fra Montezemolos historiske Cruz St. Maria-vinmark i La Morra.
Jordbunden, rig på kalk og ler, giver vinen både elegance og styrke.
Vinifikation og lagring:
Gæring finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke.
Lang maceration med skindkontakt sikrer maksimal udtrækning af farve, tannin og aroma.
Vinen lagres i store slavonske egetræsfade i cirka 30 måneder.
Efterfølgende flaskelagring før frigivelse.
Næse:
Duften er elegant og kompleks med noter af rosenblade, tørrede violer, kirsebær, lakrids og krydderier. Der er også subtile jord- og tjærenoter, typiske for klassisk Barolo.
Smag:
Vinen er stram og struktureret i munden, men med silkebløde tanniner og god syre, hvilket lover godt for lagring. Smagen domineres af røde bær, tørret frugt, tobak, læder og krydret eg. Lang og mineralsk eftersmag.
Serveringsforslag:
Ideel til langtidsbraiseret kød, vildt, oksekød, trøfler og modne oste.
Serveres bedst i store glas ved 16–18 °C, og lad vinen få lidt luft før servering.
Lagringspotentiale:
Vinen er drikkeklar med lidt luft i glasset nu, men vil udvikle større dybde og kompleksitet over 10–20 år under gode forhold.
Konklusion:
Montezemolo Barolo 2019 er en klassisk, velafbalanceret Barolo med stor elegance og lagringspotentiale. En vin for dem, der elsker Nebbiolo i sin mest ædle form – en fremragende repræsentant for det subtile og aromatiske udtryk fra La Morra.
Internationale Anmeldelser
95 Points – WineCritic
17++ – Jancis Robinson