Santenay 1'er Cru Rouge Clos Rousseau 2021
Sorines Santenay Clos Rousseau står med en transparent rød farve og charmerende, intense aromaer af modne jordbær, kirsebær, blåbær, viol, skovbund, lakrids og et diskret chokoladetouch.
Andre kiggede også på
Domaine Jessiaume, Santenay Les Gravières 1. Cru Rouge Magnum 150cl, 2020
Pommard 1er Cru Poutures Rouge 2018
Albert Sounit, Mercurey Rouge 1er Cru Montaigus 2021
Clos de Montaigus er en 1. Cru mark på 8,2 ha. beliggende på østsiden af Montaigus-bjerget i det centrale Mercurey. Druerne er 100% Påinot Noir (ca. 45-50 år gamle), som vokser i stenet og leret jord. Klippeblokken ligger under leret, og giver vinen en mejastætisk rankhed og stil. Druerne er høstet i hånd og sorteret på sorteringsbord inden vinificering. Vinen er lagret i 14 måneder på franske barriques (40% nye fade), og er aftappet uden filtrering.Vinen er smuk mørk rubin. Bouquet'en er kompleks og dyb, med en intens bærduft af mørke bær: kirsebær, brombær og et fint krydderi af hvid paber, med et snært af vanille og mokka. Smagen er fyldig og kødfuld med meget bløde tanniner. Vinen er en fornøjelse at drikke i sin ungdom, men den vil udvikle større kompleksitet og subtilitet ved lagring.