Vinkammeret
Klassisk vin fra Valpolicella lavet på "Ripasso-metoden", der indebærer en 2. gæring på resterne af Amarone Valpolicella Classico and Recioto druerne.
Vi er begejstrede for at introducere vores mest eksklusive Amarone - le Viole. Dette er en sjælden vinoplevelse, da vi kun har fået fat i en meget begrænset mængde af denne ekstraordinære vin. Så skynd dig at sikre dig et par flasker, før det er for sent.
Corvina og rondinella fra 20 år gamle stokke danner struktur og god frugt i vinen. Lagret i 12 måneder delvist på franske fade og ståltanke, hvilket bevarer en behagelig friskhed i vinen. Kompleks og krydret stil med afdæmpet rosin sødme i afslutningen.
Accordinis storsællert af en Ripasso er et brag af en Ripasso, som nemt kan hamle op med mange supermarkeds-amaroner. Ripasso, Acinatico 2020 åbner med intense og charmerende aromaer af saftige, modne kirsebær, blommer, viol, blåbær, krydderier
I smukke bakker i hjertet af Valpolicella finder vi vingården Fratelli Vogadori - drevet af brødrene Alberto, Gaetano og Emanuele. De repræsenterer tredje generation af familien, der med kærlighed og respekt for traditionen fortsætter arbejdet med at sk