Sei Solo Preludio Ribera Del Duero 2018

BESKRIVELSE Sei Solo Preludio 2018 Yderst velsmagende vin fra manden bag de populære Aalto vine, Javier Zaccagnini.  Her er der tale om Ribera del Duero af uovertruffen kvalitet og noget af det fornemmeste vin, du kan opstøve i Spanien. Som altid stammer druerne fra 60-90 år gamle vinstokke i den 6 ha. store mark "La Horra," der delvis er ejet af Javier. Marken her befinder sig betydeligt oppe i højderne, og de kølige temperaturer er med til at give en vin med en distinkt rygrad og finesse - præcis som Javier Zaccagnini ønsker sine vine.   Vinen er lavet på 100 % Tempranillo, men modsat Aalto får Sei Solo ingen nye egefade. Hemmeligheden er derimod den malolaktiske gæring, som foregår dybt under jorden ved kun 10 grader. Dette sikrer en naturligt udviklet vin med tonsvis af kølig frugt, kompleksitet og silkeblød elegance.   Farven er violet/sort med blodrøde gardiner ned af glasset. I næsen kommer dufte fra den velkendte Tempranillo drue: lakrids, krydderi og modne sorte frugter. I munden har vinen nuancer af saftspændte brombær og kølige blommer samt læder kakao og en snært af røg fra fadlagringen. Dejlig finesse af tanniner med en tilpas længde og dybde. Intet mindre end perfektion fra Javier.

249 kr

Andre kiggede også på

Ribera del Duero, Crianza 9 liter 2019

Arzuaga Crianza er en semi-moderne Ribera del Duero, hvor man fornemmer de klassiske rødfrugtede og tobakkede toner fra Ribera del Duero kombineret med Arzuagas fint integrerede brug af fade. Den mørkrøde farve efterfølges af en tobakket og rødfrugtet

Ribera del Duero, Crianza 5 liter 2019

Arzuaga Crianza er en semi-moderne Ribera del Duero, hvor man fornemmer de klassiske rødfrugtede og tobakkede toner fra Ribera del Duero kombineret med Arzuagas fint integrerede brug af fade. Den mørkrøde farve efterfølges af en tobakket og rødfrugtet

Ribera del Duero, Reserva Especial 2017

Arzuagas Reserva Especial folder sig kraftfuldt og attraktivt ud i næsen med modne hindbær, sorte kirsebær, kakao, cerdertræ og vanilje, mens den i smagen viser sig fra en magtfuld, koncentreret og moderne side. Tanninerne er fokuserede og syren saftig

Ribera del Duero, Reserva, 5 liter 2019

Arzuaga Crianza er en semi-moderne Ribera del Duero, hvor man fornemmer de klassiske rødfrugtede og tobakkede toner fra Ribera del Duero kombineret med Arzuagas fint integrerede brug af fade. Den mørkrøde farve efterfølges af en tobakket og rødfrugtet