Valpolicella Ernesto Ruffo Campogadis Superiore 2015
er en fyldig vin fra de vulkanske bakker nær San Bricco. Denne vin er sammensat af 40% Corvinone, 40% Corvina og 20% Rondinella. Druerne Corvina og Rondinella gennemgår en tørringsproces på 30 dage, og efter gæring modnes vinen i 24 måneder på franske egetræsfade samt yderligere 12-15 måneder på flaske. Alkoholindholdet er 15,5%. Campogadis Valpolicella Superiore byder på en intens smagsoplevelse med noter af tørret frugt, blommer, sorte kirsebær, blåbær, dadler, enebær, mahogni, lakrids, mørk chokolade, røg og mentol. Smagen er kraftfuld med en rig frugtighed, fylde, sødme, egetræ, tørhed, chokolade og markante tanniner. Denne vin har en rå styrke, der overgår mange Amaroner.