Valpolicella Ernesto Ruffo Campogadis Superiore 2015
er en kraftig vin fra de vulkanske bakker omkring San Bricco. Vinen består af 40% Corvinone, 40% Corvina og 20% Rondinella. Corvina og Rondinella druerne tørres i 30 dage, og efter fermentering lagrer vinen 24 måneder på franske egefade og 12-15 måneder på flaske. Alkoholen er 15,5%. Campogadis Valpolicella Superiore har en intens smag af tørret frugt, blommer, sorte kirsebær, blåbær, dadler, enebær, mahogni, lakrids, mørk chokolade, røg og mentol. Smagen er eksplosiv med masser af frugt, fedme, sødme, eg, tørhed, chokolade og tydelige tanniner. Vinen har en rå power og overgår de fleste Amaroner. Ernesto Ruffo: ruffovini.com