Château Romassan Rosé 2023 Domaines Ott MAGNUM 150 cl
Château Romassan ligger i Bandol, Var. Undergrunden består af mergel, sandsten og kalk. Klimaet med sol, varme og kølige vinde fra Middelhavet er ideelt for vindyrkning. Château Romassan har 70 ha vinmarker med Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah. Roséen består af 50-60% Mourvèdre, 20-25% Cinsault, 20-25% Grenache og lidt Syrah, hvilket giver en aromatisk, kompleks og harmonisk vin. Den er blød og frugtrig med toner af citrusfrugter og hvide ferskner, og udvikler hurtigt en struktureret og krydret smag med nuancer af røde bær, klassisk for Bandol rosé. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk. Vinen er perfekt til fisk, fjerkræ i sauce, skaldyr eller kalv og bør serveres ved 10-12 grader.
695 kr
Andre kiggede også på
Château Lilian Ladouys, Saint-Estèphe, magnum 2016
Lilian Ladouys 2016 åbner med nuancerede og intense aromaer af kirsebær, modne hindbær, viol, krydderier og våde sten, mens den i smagen viser svævende, blød og middelkoncetreret frugt. Syren spræller på tungen, tanninerne står skarpt, og efter
Château d'Arche Sauternes 1991 37.5cl
Château d'Arche Sauternes 1991 er en moden og kompleks Sauternes, der har udviklet dybde gennem flere årtiers lagring. Farven er en intens ravgylden, og duften domineres af aromaer af tørrede abrikoser, honning og et hint af nødder, kombineret med lette oxidative toner, som giver ekstra karakter. Smagen er silkeblød med en fin balance mellem sødme og syre, hvilket gør den elegant og afrundet. Eftersmagen er vedvarende og fyldt med noter af karamelliserede frugter og nødder. Denne årgang passer perfekt til blåskimmeloste og desserter med nødder og karamel.
Château Arnaude Rosé, Provence 2023
Dragende lys ferskenfarve med indbydende noter af jordbær, solbær, grapefrugt. Smagen viser en flot afstemt syre og spejler duften på smukkeste vis. Vinen afsluttes med en let bitter finish, der gør denne rosé ekstremt madvenlig.